พอดีเปิดมาเจอรายการอาหารเมื่อครู่ มีเมนูชื่อ Mofongo ทำจาก pork skin กับ plantain
ตอนเห็นก็นึกว่ากล้วยดิบธรรมดา แต่เอะใจว่าทำไมเรียกว่า plantain ไม่เรียกว่า banana เลยไปลองค้นดูในเน็ต เห็นว่าแปลว่า "กล้าย" ไม่ใช่ "กล้วย" โดยนิยมนำมาใช้ทำอาหาร มากกว่าจะทานเปล่าๆเหมือนกล้วย
เกิดมาไม่เคยได้ยิน ไม่ทราบว่าเป็นกล้วยดิบ หรือคืออะไร แล้วในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปหรือตามตลาดมีขายมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
"กล้าย" หรือ "Plantain" นี่คือกล้วยดิบหรืออะไรคะ
ตอนเห็นก็นึกว่ากล้วยดิบธรรมดา แต่เอะใจว่าทำไมเรียกว่า plantain ไม่เรียกว่า banana เลยไปลองค้นดูในเน็ต เห็นว่าแปลว่า "กล้าย" ไม่ใช่ "กล้วย" โดยนิยมนำมาใช้ทำอาหาร มากกว่าจะทานเปล่าๆเหมือนกล้วย
เกิดมาไม่เคยได้ยิน ไม่ทราบว่าเป็นกล้วยดิบ หรือคืออะไร แล้วในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปหรือตามตลาดมีขายมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ