แค่ตักเนยปลายช้อนลงในภาชนะโลหะ ตอกไข่ลงไป 2 ฟอง เรียงไส้กรอกกับหมูยอ (ถ้ามีกุนเชียงด้วยก็จะครบเครื่องเลย) อบด้วยเตาอบที่ 250 องศาเซลเซียส นาน 5-7 นาที โรยต้นหอม พริกไทยป่น ซอสแมกกี้ อร่อยล้ำเลยเชียวแหละ

ก็จะได้หน้าตาแบบนี้เลย


แต่ถ้าของแท้ๆ ตัองมีกระทะก้นบาง สำหรับทำไข่กระทะโดยเฉพาะ ก็จะหลอมเนยก่อน ตอกไข่ไก่ลงไปให้ไข่ขาวเริ่มสุก โรยหมูยอ ไส้กรอก กุนเชียง ต้นหอม พริกไทยป่น ซอสแมกกี้ได้เลยคร้าบ

^_^