สวัสดีค่ะ วันนี้มาเสนอเมนูเหมาะกับปลายเดือนนั่นก็คือ "เค้กไมโครเวฟ"
แต่มันคือเค้กไมโครเวฟสูตรไม่ใช้แป้ง ไม่ใช้ผงฟู ไม่ใช้ไข่ ไม่ใช้นม ใช้แต่ของแห้งของอันเป็นเสบียงยามเคอร์ฟิวล้วนๆ
         ตอนแรกกะจะทำเล่นๆแบบไม่คิดอะไรมาก แต่ปรากฏว่ามันอร่อย ไม่น่าเชื่อ !!

วัตถุดิบหลักมีแค่สองอย่างเท่านั้นคือ 1. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป   2. โกโก้/โอวัลตินแบบซองที่ใช้ชง

ขั้นตอนที่ยากที่สุดในการทำคือกระทำชำเรามาม่าให้แหลกละเอียดที่สุด ระบายความคับแแค้นใจตลอดทั้งเดือนผ่านอุปกรณ์ใดใด
ไปยังเส้นมาม่า จนละเอียดแบบที่มองไม่เห็นเป็นเส้นๆ

( เสร็จขั้นตอนนี้จะอันล็อคสกิลใหม่ ได้เป็นสกิลกล้ามแขน )

จากนั้นชงโกโก้ / โอวัลติน / กาแฟ  ตามปกติ แต่ใส่น้ำตาลหรือปรุงให้หวานกว่าปกติซักหน่อย
ขั้นตอนนี้ใครใคร่ใส่ส่วนผสมลับอะไรสามารถใส่ได้ ไม่ว่าจะเป็นน้ำผึ้ง เนยถั่ว แยม ( เราใส่น้ำผึ้งกับวานิลลา )
                **ไม่แนะนำให้ใส่อะไรเค็มๆมาก เพราะเส้นมาม่าออกเค็มๆอยู่แล้ว

สัดส่วนที่พอเหมาะคือมาม่า 1 ถ้วย โกโก้ 1 1/8 ถ้วย
( มาม่า 1 ซองจะได้เส้นแหลกละเอียดปริมาณประมาณ 1 ถ้วยกาแฟพอดี )

จากนั้นเอาทั้งสองแก้วเทรวมกันขณะที่โกโก้กำลังร้อนอยู่ แล้วคนให้เข้ากัน

ส่วมผสมก่อนเอาเข้าไมโครเวฟจะไม่เหลวมาก หนืดประมาณคุ้กกี้
เสร็จแล้วให้เอาเข้าไมโครเวฟ 800w ประมาณ 3 นาที โดยอุ่นแบบรองน้ำให้เค้กได้สตีมมิ่ง

เสร็จออกมาได้หน้าตาฉะนี้  เนื้อเหมือนเค้กจริงๆ โดยความอร่อยของเนื้อจะขึ้นอยู่กับความถึกในการป่นเส้นมาม่า
รสชาติโอเค เพราะมันเป็นรสโกโก้ที่ชงเป๊ะๆ ได้ความเค็มเหมือนดีดเกลือลงไปนิดนึงเวลาทำเค้กจากเส้น
อร่อยเหนือความคาดหมาย

นับว่าเป็นของหวานประทังความอยากยามยากอีกเมนูหนึ่ง ให้เพื่อนๆที่สนใจลองทำดูนะคะ

ปิดท้ายด้วยสาเหตุความแกลบของเดือนนี้ คือช็อคโกแลตวาเลนไทน์นั่นเอง