เมื่อวานได้ปลาสดมา ปลาหม้อแตกอร่อยมากเนื้อหวานนุ่มเนื้อเยอะ จัดการทำปลาหั่นชิ้นให้พร้อมแกง หั่นสับปะรด เตรียมเครื่องแกง โขลกขมิ้นกับเกลือ กระเทียม หอม พริกขี้หน

ก่อนจะถึงสิ้นปีขอฝากอีกหนึ่งเมนูไว้ในอ้อมอกอ้อมใจและอ้อมปากของทุกคนด้วยนะคะนั่นก็คือ "คอหมูย่าง" ที่ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันเราจะเลือกใช้ตรงคอหมูเลยนะคะ ไม่ใช่สันคอแต่อย่างใดซื้อมา 1 กก. จากนั้นห

1.โขลกเกลือ 2 ช้อนชากระเทียม 4 กลีบ ขมิ้น 1แง่ง หอมแดง 2 หัวให้เข้ากัน พอแหลก นำไปคลุกเครื่องในให้เข้ากัน  2.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ 3.นำเครื่องในลงผัด ให้หอม เริ่มเปลี่ยนสีปรุงรส น้ำปลา 1/2

ทาร์ตไข่  ทาร์ตไข่สูตรทำกินเอง สูตรบ้านๆไม่ต้องหมักแป้ง อบในหม้อทอดทำง่ายรสชาติอร่อย  ส่วนประกอบ  1.ไข่ไก่ 1 ฟอง   2.แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

ต้มในหม้อ ราดน้ำร้อนปิดฝา เพิ่มอีกหนึ่งวิธีคือเทน้ำ แล้วเอาเข้าไมโครเวฟ ส่วนตัวชอบแบบต้ม รู้สึกว่าเส้น+เครื่องปรุงเข้าเนื้อมากกว่าถึงจะเป็นรสชาติแบบกินแห้ง ก็ยังชอบวิธีต้มก่อนอยู่ดี ถ้าจะราดน้ำร้อน

เราบอกเลยว่าดี ประหยัดเวลา ใช้งานง่าย ซึ่งหม้อทอดรุ่นที่เราใช้เนี่ยเป็นของ Electrolux รุ่น Air Fryer E6AF1-520K ซึ่งมีความจุตั้ง 5 ลิตร ภายใ