ช่วงนี้อากาศเริ่มหนาวยะเยือกอีกรอบแหละ!!
DRINK ME จึงขอนำ 5 สุดยอดค็อกเทลไฟลุก (Flaming Cocktail)
เผื่อจิบแล้วจะช่วยดับหนาว ทวีความอบอุ่นในอุ้งปากขึ้นมาได้บ้างค่ะ
1.Blue Blazer : เพลิงน้ำเงิน ..... ต้นกำเนิดค็อกเทลติดไฟ!
เครื่องดื่มจุดติดไฟ เชื่อว่ามีมาเนิ่นนานตั้งแต่ไหนแต่ไรแล้วค่ะ!!!! โดยเฉพาะบรรดาสุราเมรัย เพราะสิ่งเหล่านี้มัน คือ แอลกอฮอลล์สามารถติดไฟได้ แต่หลักฐานชัดแจ่มแจ๋วปรากฏในปี 1862 เมื่อนาย Jerry Thomas ผู้ได้ชื่อว่าเป็นบาร์เทนเดอร์คนแรกของโลกที่เขียนตำรารวมสูตรเด็ด (ชื่อหนังสือเล่มนั้นของนาย Thomas คือ HOW TO MIX DRINKS ) และ หนึ่งในสูตรค็อกเทลร้อนแรงสะท้านโลกันต์ นั่นก็คือ BLUE BLAZER!!!!!!
วิธี MIX ค็อกเทลตัวนี้บอกเลยโคตรอันตราย อาจวายวอดได้ทุกวินาที เพราะมันคือการนำแอลกอฮอล์ซึ่งส่วนใหญ่นิยมใช้วิสกี้ใส่ในแก้ว Mug มีหูจับ และควรเป็นแก้ว Mug เนื้อโลหะ หรือ เนื้อเงิน 2 ใบ เพราะมีผลต่อการเพิ่มพูนความร้อนและเปลวไฟ!!
ขั้นตอนของ BLUE BLAZER เริ่มจากผสมวิสกี้กับน้ำอุ่นๆ อย่างละครึ่งๆ ก่อนค่ะ จากนั้นเทใส่ Mug ใบที่ 1 จุดไฟภายในแก้วให้ลุก ซึ่งเปลวไฟจะละเลียดแก้วอย่างช้าๆ จากนั้นเทวิสกี้ที่จุดติดไฟจากแก้ว Mug ใบที่ 1 ไปสู่แก้ว Mug ใบที่ 2
เทไปเทมา สลับไปสลับมาประมาณ 5 ครั้ง อารมณ์คล้ายการทำชาชัก เสร็จแล้วรินใส่แก้วอีกใบ ผสมน้ำเชื่อมสักนิด โปะหน้าด้วยมะนาวฝาน 1 ชิ้น แล้วยกซด BLUE BLAZER เราจะสัมผัสรสชาติร้อนรุ่มในอุ้งปาก ชุ่มชื่นคอดีจังค่ะ!!!
5 ค็อกเทลไฟลุก !!!
DRINK ME จึงขอนำ 5 สุดยอดค็อกเทลไฟลุก (Flaming Cocktail)
เผื่อจิบแล้วจะช่วยดับหนาว ทวีความอบอุ่นในอุ้งปากขึ้นมาได้บ้างค่ะ
1.Blue Blazer : เพลิงน้ำเงิน ..... ต้นกำเนิดค็อกเทลติดไฟ!
เครื่องดื่มจุดติดไฟ เชื่อว่ามีมาเนิ่นนานตั้งแต่ไหนแต่ไรแล้วค่ะ!!!! โดยเฉพาะบรรดาสุราเมรัย เพราะสิ่งเหล่านี้มัน คือ แอลกอฮอลล์สามารถติดไฟได้ แต่หลักฐานชัดแจ่มแจ๋วปรากฏในปี 1862 เมื่อนาย Jerry Thomas ผู้ได้ชื่อว่าเป็นบาร์เทนเดอร์คนแรกของโลกที่เขียนตำรารวมสูตรเด็ด (ชื่อหนังสือเล่มนั้นของนาย Thomas คือ HOW TO MIX DRINKS ) และ หนึ่งในสูตรค็อกเทลร้อนแรงสะท้านโลกันต์ นั่นก็คือ BLUE BLAZER!!!!!!
วิธี MIX ค็อกเทลตัวนี้บอกเลยโคตรอันตราย อาจวายวอดได้ทุกวินาที เพราะมันคือการนำแอลกอฮอล์ซึ่งส่วนใหญ่นิยมใช้วิสกี้ใส่ในแก้ว Mug มีหูจับ และควรเป็นแก้ว Mug เนื้อโลหะ หรือ เนื้อเงิน 2 ใบ เพราะมีผลต่อการเพิ่มพูนความร้อนและเปลวไฟ!!
ขั้นตอนของ BLUE BLAZER เริ่มจากผสมวิสกี้กับน้ำอุ่นๆ อย่างละครึ่งๆ ก่อนค่ะ จากนั้นเทใส่ Mug ใบที่ 1 จุดไฟภายในแก้วให้ลุก ซึ่งเปลวไฟจะละเลียดแก้วอย่างช้าๆ จากนั้นเทวิสกี้ที่จุดติดไฟจากแก้ว Mug ใบที่ 1 ไปสู่แก้ว Mug ใบที่ 2
เทไปเทมา สลับไปสลับมาประมาณ 5 ครั้ง อารมณ์คล้ายการทำชาชัก เสร็จแล้วรินใส่แก้วอีกใบ ผสมน้ำเชื่อมสักนิด โปะหน้าด้วยมะนาวฝาน 1 ชิ้น แล้วยกซด BLUE BLAZER เราจะสัมผัสรสชาติร้อนรุ่มในอุ้งปาก ชุ่มชื่นคอดีจังค่ะ!!!