ช่วงหลายปีมานี้ผมเห็นผู้คนกินอาหารไทยแล้วใช้ตะเกียบคีบกินเยอะขึ้นมาก โดยเฉพาะผัดไทย ผมก็แปลกใจว่าปกติตะเกียบนี่แต่ก่อนเขาใช้กินแต่ก๋วยเตี๋ยวอย่างเดียวนะ ตอนนี้ลามมาถึงผัดไทยแล้วหรอ ผมจำได้ว่าสมัยเกือ

สวัสดีค่ะ  ก๋วยเตี๋ยว ก๋วยจั๊บญวน เมนูเส้นๆ เป็นอีกเมนูที่กินบ่อย  เวลากินที่ร้านส่วนใหญ่จะเห็นคนจะกินโดยใช้ตะเกียบกับช้อนสั้น(ช้อนโต๊ะ,ช้อนแกง) และจะมีบางส่วน มีเรา

ทำไมไม่คีบใส่ตะเกียบแล้วเอาเข้าปากเลย จะอธิบายอย่างไรดีคะ เพราะหนูก็เอาตะเกียบคีบเข้าปากเลยนะ เขาเห็นคนอื่นคีบใส่ช้อนแล้วค่อยใส่ปากน่ะค่ะ

คือก่อนหน้านี้เราเอาค้อนไปเพื่อกินปูโดยเฉพาะ แต่คิดไปคิดมาว่าคราวหน้าต้องเอามีด ช้อนส้อม ไปด้วยเพราะที่ร้านให้ช้อนกลางกับตะเกียบ เรากินกุ้งไม่ถนัด ก้เลยจะเอามีดไว้ผ่าหลังกุ้งเวลาย่าง ถ้าสมมติว่าพกไป

อยู่ๆก็เกิดข้อสงสัยแปลกๆขึ้นมาค่ะ ว่ามีชาติไหนอีกบ้างที่มีวัฒนธรรมการทานอาหารด้วยช้อนกันส้อมเหมือนชาติไทยเรา แบบว่าพอลองนึกๆดูแล้ว ตะวันตกเค้ามักจะทานด้วยส้อมกับมีดเพราะเค้าทานขนมปัง แต่จะใช้ช้อนเมื่อ

ไม่นับประเทศจีนเกาหลีญี่ปุ่นไต้หวันสิงคโปร์นะครับ ที่บ้านเคยมีเด็กลาวกับพม่า ทั้งสองคนนี้ใช้ช้อนส้อมในการกินก๋วยเตี๋ยว ไม่รู้ว่าเป็นเฉพาะสองคนนี้หรือว่าเป็นกันทั้งประเทศ เวียดนามก็น่าจะใช้ตะเกียบกันเ

ไม่ทราบว่าเวลารับประทานอาหารที่บ้าน ทุกคนถนัดใช้แบบไหนมากกว่ากันครับ? ผมเองเวลาทานคนเดียว ผมชอบใช้ช้อนสั้นครับ ผมว่าสะดวกดี ตักข้าวเต็มคำดี แต่ภรรยานี่ไม่แตะช้อนสั้นเลย ขนาดทานขนมหวานน้ำๆยังใช้ช้อนยาว