ต่อเติมหน้าบ้านไว้เป็นร้านขายของ ตอนแรกว่าจะขายเบเกอรี่
แต่ดูๆไปแล้ว  ขายอย่างเดียวจะลำบาก
ขายยาก ต้องใช้เวลาทำ ต้นทุนสูง
ที่บ้านเป็นอำเภอเล็กๆ  ปกติมีงานประจำทำอยู่แล้ว
เสาร์-อาทิตย์ต้องไปเรียน
มีเวลาว่างเฉพาะช่วงเย็น
กลับถึงบ้านประมาณ 4 โมงเย็น

ตอนเย็นๆเลยว่าจะหาอะไรขาย ดีกว่าอยู่เฉยๆ
ที่คิดไว้มีหลายอย่าง เ่ช่น ลูกชิ้นทอด ,ยำ, ส้มตำ
ลาบ น้ำตก (ไม่เคยทำ ทำไม่เป็นสักอย่าง แต่จะหัดทำค่ะ)
ต้องเลือกทำอย่างใดอย่างหนึ่ง เพราะทำคนเดียว ขายคนเดียว
เป็นร้านเล็กๆ  ข้างในไม่กว้างพอที่จะให้ลูกค้านั่งหลายคน
ถ้าจะขายแค่น้ำ ขนมปังปิ้ง นมสด เบเกอรี่ไม่น่าจะดี
ส่วนมากที่ผ่านไปมาเป็นชาวบ้านทั่วๆไป
เลยจะเน้นของกินอย่างอื่นมากกว่าขนม


ในซอยแถวบ้านมีไก่ทอดขาย  ไกลไปอีกหน่อยมีลูกชิ้นนึ่งขาย  
ขายเฉพาะช่วงเย็นเหมือนกันก็เห็นเค้าขายดี  
คิดว่าจะขายลูกชิ้นทอด เกี้ยวทอด
เพราะน่าจะขายง่ายเตรียมง่าย กว่าอย่างอื่น
เบเกอรี่ก็ไม่ทิ้ง ว่าจะขายควบคู่กันไป จะดูตลกไหมคะ
ฝั่งหนึ่งลูกชิ้นทอด   อีกฝั่งเป็นตู้โชว์ขายเค้กกับขนมต่างๆ
หรือมีอย่างอื่นที่น่าจะขายมากกว่านี้
รบกวนช่วยแนะนำด้วย ขอบคุณค่ะ