มีคนมาขอเช่าสถานที่จัดงาน(ร้านอาหาร) คิดเท่าไรดี?

กระทู้คำถาม
ตอนนี้เราเปิดร้านอาหาร มีเวที นักร้องสด จำหน่ายสุราด้วย  
มีคนมาติดต่อขอเช้าสถานที่ เช่าร้านเราบ้าง เหมาอาหารเราบ้าง เราไม่รู้จะคิดราคายังไง
ช่วงปีใหม่ ตอนนี้เจอหลาย กรณี
เหมา(70คน) อาหาร น้ำแข็ง เหล้า blend 285 Mixer  พวก อาหาร กับ เครื่องดื่ม เราตัดให้ราคาส่ง แต่จะคิดค่าสถานที่ คิดเท่าไรดี
อีกกรณีคือ (150คน)เหมาแต่ อาหาร(3อย่าง ข้าวผัด/ไก่ทอด/เฟรนฟราย) น้ำแข็ง สถานที่ แต่ลูกค้าจะนำเครื่องดื่มเข้ามาเอง จะคิดเท่าไรดี
อีกกรณืคือ (200คน) เหมาอาหาร(5อย่าง คงเป็น ข้าวผัด ต้ม ยำ ของทอด) สถานที่  เครื่องดื่มให้แต่ละคนซื้อเองกับเราเสรี  จะคิดยังไงดี

เพิ่งเปิดร้านไม่ถึงเดือน ไม่มีประสบการณ์ อยากขอคำแนะนำจากผู้รู้คะ  ขอบคุณคะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่