สวัสดีค่ะชาวก้นครัวทุกๆท่าน


วันนี้ Tamkarnwela จะพาไปชิมอาหารญี่ปุ่นกันที่ห้องอาหาร Kisso โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท นะคะ
ที่นี่ปิดปรับปรุงไปช่วงนึง และเพิ่งกลับมาเปิดได้ไม่นาน  โฉมใหม่นี่สวยกิ๊กไปเลยค่ะ


อาหารญี่ปุ่นในปัจจุบันเป็นที่คุ้นเคยกันดีสำหรับคนไทย  มองไปทางไหนก็มีร้านญี่ปุ่นเต็มไปหมด  แต่ที่ Kisso นี่จะเน้นการให้บริการ “อาหารญี่ปุ่นตามฤดูกาลของประเทศญี่ปุ่น” โดยเชฟจะเน้นการนำวัตถุดิบอีกทั้งเครื่องปรุงที่ดีที่สุดและสดใหม่ที่สุดส่งตรงมาในแต่ละช่วงฤดูของประเทศญี่ปุ่น มาปรุงอาหารให้แขกได้ทาน นะคะ


อาหารที่นี่มีทั้งสไตล์อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม (Traditional Style)  และอาหารญี่ปุ่นแนวประยุกต์สมัยใหม่ (Contemporary Style) เราจึงได้ลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นแบบที่ผสมผสานค่ะ


ถ้าพร้อมแล้วเตรียมตะเกียบแล้วไปด้วยกันเลยนะคะ