ปกติจะนำถั่วลิสงดิบแบบมีเปลือกมาคั่ว ก็จะมีบางเม็ดที่ไหม้นิดหน่อย หรือบางเม็ดก็ไหม้จนต้องทิ้งไป
เดินห้างมา เห็นมีขายถั่วลิสงดิบแบบเลาะเปลือกด้วย เห็นว่าสะดวกดีครับ ไม่ต้องมากระเทาะเปลือกออกเองอีก
แต่ไม่กล้าซื้อมา เพราะเกรงว่าตอนคั่วมันจะไหม้ เพราะปกติเคยคั่วแบบมีเปลือกก็ไหม้นิดหน่อยแล้ว
เลยอยากทราบว่ามันมีเทคนิคในการคั่วถั่วลิสงดิบให้ไม่ไหม้ไหมครับ