สวัสดีทุกท่านค่า วันนี้น้ำมาส่งการบ้าน 2 งานรวดเลยค่ะ ทั้งแซงเกรียของป้าเน็ท จากกระทู้นี้ http://ppantip.com/topic/30985788 และไข่เจียวทอดหม้อของลุงอ้วน จากกระทู้นี้ค่ะ http://ppantip.com/topic/310196

เนื่องจากเรานั้นเป็นสายวิทย์ ทุกอย่างสามารถผสมกันได้ เมนูวันนี้เลยได้เมนูนี้มา ไก่ผัดพริกแกงที่ประกอบไปด้วย หอมหัวใหญ่ กะหล่ำ แครอท พริกหั่น และใบมะกรูด ผัดๆปรุงรสหน่อยรสชาติได้อยู่ คนกินไม่บ่นเป

วันนี้ชวนทุกคนมาทำปีกไก่ย่างจากหม้อทอดไร้น้ำมันค่ะจริงๆ แล้วอยากจะจุดเตาย่างไก่มาก แต่เกรงใจบ้านข้างๆ จะสำลักควันก็เลยใช้หม้อทอดไร้น้ำมันทำค่ะในส่วนวิธีทำนะคะ วันนี้จะใช้ปีกไก่เต็มจำนวน 1 กก.ส่วนเครื่

วันนี้มาแชร์ไข่เจียวสีสวยเหมือนพระอาทิตย์ครับ เทคนิคที่ทำให้ไข่เจียวมีสีสวยและไม่อมน้ำมัน 1. ตั้งกระทะแล้วเทด้วยน้ำมันลงนิดนึงเพื่อไม่ให้ไข่ติดกระทะ และอยากได้ความกรอบนอกนุ่มใน 2. เปิดไฟกลางค่อนแรงให้

ครั้งแรกกับการทำไข่เจียวน้ำปลาร้า คือคิดนานมากเพราะไม่เคยกินกลัวว่าถ้าเอาน้ำปลาร้ามาทำมันจะเหม็นคาว สรุปคือ ไม่เหม็นคาวเลยค่ะ กลิ่นดี ใส่พริกขี้หนูสวน และกระเทียมลงไปด้วยอร่อยมาก ซอยพริกและกระเทียมให้

ผมเป็นคนนึงที่ชอบกินแกงส้มมากๆไม่ว่าจะเป็นแกงส้มมะละกอใส่ไหลบัว,หรือจะเป็นแกงส้มไข่ปลาเรียวเซียวทางภาคตะวันออก,แกงส้มทางภาคใต้ก็ชอบครับ แต่วันนี้วันนี้จะมาแชร์การทำพริกแกงส้มของทางภาคกลางวันนี้จะทำแกง

.. ข้าวไข่เจียวกุ้ง  EZYGO ซื้อได้ที่ 7-11 ราคา 42 บาท น้ำหนัก 240 กรัม จะเป็นไงมาดูกัน..

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน  เมื่อเช้านี้ตอนออกไปจ่ายตลาด ท่าน ผบ. ฝากให้ซื้อปลานิลมาด้วยครับ   ตอนมื้อเย็นจะทำต้มยำใส่ใบกะเพราให้กิน  ผมก็เลยต้องจัดแจงมาให้  เลือกซื้อปลานิลไซส์เล