1.ประมาณแสนบาท+/-พอไหวครับ
  กรณีซื้อใหม่หมด ลองคิดคร่าวๆนะครับ (ขึ้นอยู่กับทำเลราคาของต่างๆครับ) เครื่องชง+ เครื่องบด (ขนาดเล็กยี่ห้อดีๆ 50,000.-) เครื่องปั่นเกรดกลางๆ 10,000.-  เคาน์เตอร์ 10,000.- โต๊ะ+เก้าอี้ชุดละพันกว่าบาท สักสี่ชุด (1,200 x 4 = 4,800.) ของตกแต่งต่างๆ เช่น รูปภาพ แจกัน  กระถาง ต้นไม้ 5,200.-
อุปกรณ์ต่างๆ เช่น เหยือกนม ถ้วยตวง ช้อนคน แก้ว ถังน้ำแข็ง ตู้เย็นเล็ก 20,000.- ทุนหมุนเวียน เช่น ค่าวัตถุดิบ ค่าเช่า 20,000.-
รวมๆ 50,000 + 10,000 + 10,000 + 4,800 + 5,200 + 20,000 + 20,000 = 120,000.-
กรณีซื้อของมือสองราคาก็จะถูกมาอีกเกือบครึ่ง แต่ต้องดูสถาพก่อนโดยเฉพาะเครื่องชงครับ
2.ผมแนะนำเครื่องชง แยกกับเครื่องบดดีกว่าครับ ยี่ห้อ nuova simonelli แน่นอนกว่าครับ 70 - 80 % ร้านกาแฟทั่วประเทศใช้ยี่ห้อนี้ ประกัน 1 - 2 ปี ทั่วไทย อะไหล่เพียบ งบ 50,000.- ผมแนะนำรุ่น oscar ราคา 38,000 - 40,000  เครื่องบดอีกสัก 15,000.- ส่วนยี่ห่อ breville ก็พอใช้ครับ เป็นแบรนด์ที่ไม่ได้ทำแต่เครื่องชงกาแฟอย่างเดียว มีเครื่องปั่น เครื่องบด เครื่องทำไอศครีม เครื่องครัวต่างๆ แต่ simonelli เน้นเครื่องชงอย่างเดียว ช่วงหลังเพิ่งมาทำเครื่องบดครับ  เครื่องบดใช้พวก macap, compack, anfim ดีกว่าครับ ใช้รุ่นเริ่มต้นก่อน
3.เครื่องชงเครื่องบดมือสองก็น่าสนอยู่ครับ ราคาถูกกว่าเกือบครึ่ง แต่ต่องดูสภาพใหม่ๆ บางเครื่องผมเห็นขายครึ่งราคายังอยู่ในประกันก็มี
4.ทำเลไม่รู้ครับ ผมอยู่เชียงใหม่