Summer Palace @ Intercontinental
ชั้น M จะขึ้นลิฟท์ หรือบันไดเลื่อนก็ได้ครับ คนล่ะฝั่งกับ เอสเพรสโซ่ครับ



มาถึงก็กระหน่ำสั่งกันเลยครับ
ชุดแรกที่มาเสริฟ ..
เผือกทอดหงส์ทอง ชื่อจากเมนูเป็นแบบนี้คัรบ
กรอบนอก ซุยใน จิ้มน้ำจิ้มบ๊วย เข้ากันมากครับ



เป็ดเย็นจานนี้ ทางร้านแนะนำให้ลอง เมนูใหม่
เป็ดหอมมาก ด้านล่างคือแมงกะพรุนผัดมาได้ดีมากๆครับ กรึบๆครับ (ไปอีกครัง เป็ดเย็นไม่มีในเมนูแล้วเหลือแต่แมงกระพรุน)



ปีกไก่ทอดซอสบาบีคิว เหมอืนเมนูไม่น่าโดนแต่
กรอบ อร่อย หวานกำลังดีครับ .. โดนใจมากๆครับ



แป้งกรอบสอดไส้กุ้งและสัปปะรดทอดครับ จะเรียกป่อเปี๊ยะก็ไม่น่าจะใช่ครับ
กรอบ หวาน หอมครับ



ไม่นานจากโต๊ะเปล่ากลายเป็นแบบนี้ครับ (ครั้งนี่โต๊ะเล็กคัรบ)





แล้วก็ซัดกันต่อเลย ..

ขนมผักกาดผัดซ้อส XO
อร่อยมากครับ ...กลมกล่อม รสไม่จัดมาก



เกี๊ยวฮะเก๋าทอดครับ
แป้งกรอบ ไส้พอไหวครับ  ...



ฟองเต้าหู้ทอด
กรอบ + นุ่ม ในคำเดียว ไม่จืดมาก หอมกำลังดีครับ



ฮะเก๋า .. แป้งนุ่ม ไส้แน่น  เพลินๆครับ



เท้าไก่ ...นึ่งซอสเสฉวน
อร่อยมาตรฐานสากล ไม่โดดเด่นครับ



เตี๋ยวหลอดไส้กุ้ง (จริงๆมีหลอดหมูแดง หลอดเป็ดย่าง ถ่ายไม่ทันครับ)
หลอดหมูแดงชนะครับ กต.หลอดกุ้งพอไหวครับแป้งหนาไปนิด น้ำราดหวาน กลมกล่อมช่วยได้เยอะครับ



ซุป .. มี 3 ซุป
กระเพาะปลา ซุปเสฉวน และซุปประจำวัน (ซุปหอยสัง )
ผมสั่งกระเพาะปลา ไม่โดนครับ เมนูนี้ เมนูอื่นเพื่อนๆก็บอกว่าไม่ผ่านครับ
สรุปซุปสอบตกครับผม -*-



ข้าวเหนียวห่อใบบัว ส่วนชื่อในเมนูภาษาอังกฤษคือ ..
Glutinous rice,dried scallops and diced chicken wrapped in lotus leaf
จะยาวไปไหน ตัดกำลังชั้นดี แต่อร่อยกว่าที่คิดเยอะๆครับ





จานหลัก ...ก๋วยเตี๋ยวผัดแห้งไก่ ....
สำหรับผม สอบตก ...1/10 ครับ



ข้าวผัด ... ถือว่า ช่วยหักล้างความผิดพลาดของก๋วยเตี๋ยวผัดไปเลย
อร่อยเทพ ร่วนดีครับ
แต่เนื่องจากโดนตัดกำลังไปเยอะจาก
Glutinous rice,dried scallops and diced chicken wrapped in lotus leaf
เลยกินได้ไม่เยอะครับ ..



แล้วก็เมนูอื่นๆ .. อีกนิดหน่อย ถ่ายมาไม่หมดจริงๆครับ 55
พวกนี้จะกลางๆ ไม่มีอะไรน่าจดจำ ..





มาดูของหวานกันต่อครับ ...

สาลี่เย็น ในน้ำบ๊วย ...อร่อยหวานอมเปรี้ยวกำลังดีครับ



ไอติมกระทิราดซอสมะม่วง โดนใจมากๆครับ หอมซอสมะม่วงจริงๆ ไอติมเนื้อดีครับ



พายเม็ดบัวและถั่ว หอมกรอบ อร่อยครับ



ที่เหลือ จำไม่ค่อยได้ครับ .. 55 ผ่านๆครับ







สรุป ..

สรุป .. Dim Sum All You Can Eat (น่าจะ 11 โมง - บ่าย 2ครึ่งครับ)
วันธรรมดา (จ-ศ) 638++
วันเสาร์-อาทิตย์ 968 ++
ค่าห้อง 1,000

บังเอิญมีคนดีลให้ ราคาเลยถูกลงมาหลายร้อย

ไปซ้ำมาแล้ว 2 ครั้ง ในราคาที่มีดีล แต่ถ้าราคาเต็มผมว่ายังมีตัวเลือกอื่นที่ดีกว่าครับ
มีห้องโต๊ะใหญ่สำหรับ 15-18 คนด้วยนะครับ ได้ลองมาแล้วกดรีโมทกันเพลินครับ









ขอบคุณครับ