ทานอาหาร... เกษตรอินทรีย์...

กระทู้สนทนา
เมื่อวานดูรายการ กินอยู่คือ  เห็นพิธีกรพูดถึงพวกอาหารที่ปลูกด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์  สาธิตการทำอาหาร  เราเลยอยากเปลี่ยนวิธีการกิน

ปัจจุบันของตัวเองและคนในครอบครัวด้วย รู้สึกว่าอายุเยอะกันแล้ว (เราเองก็ท้องอยู่ด้วย)  บ้านเราอยู่แถวตลาดไท  ไม่ค่อยได้เดินที่นั้น

เพราะเหนื่อยมาก  ซื้อหมู ซื้อปลา ซื้อผัก เขาจัดเป็นโซน เดินไกลอยู่  เราเลยไม่รู้ที่นั้นจะมีพวกผัก ที่เขาปลูกด้วยเกษตรอินทรีย์หรือป่าว

แต่บ้านเราผักบ้างอย่างปลูกเองก็มี  แต่ข้าวเนี้ย ที่ปลูกใส่ปุ๋ย ใส่ยาทั้งนั้น (บ้านเราทำนาด้วย)  

พอดีตอนเรียนจบกันใหม่ ๆ เพื่อนคนหนึ่งเขาได้แผงขายของที่ตลาดไฮโซ แถววัดเสมียนนารีนะ  ขายผัก เขาก็ซื้อผักที่ตลาดไทนี้แหละไปขาย

เราเคยไปช่วยขาย  ก็มีคนมาซื้อแล้วถามว่าปลอดสารพิษไหม ไอ้เพื่อนเราตอบทันที่มันไม่คิดด้วย "ปลอดสารพิษจ่ะ บ้างอย่างที่บ้านปลูกเอง"

เรานะ นึกในใจ ไปซื้อตลาดไทกะกู แล้วบอกปลอดสารพิษได้ไงว่ะ  เราเลยถามมันว่า โกหกเขา มันบอกที่นี้เขาทำอย่างนี้แหละ ซื้อมาปน ปนกัน  ไอ้ที่ขาย ๆ นะ ปลูกกันเองที่ ตลาดไท ตลาดสี่มุมเมืองทั้งนั้น เชื่อกูซิ กูขายอยู่  ไอ้เรานะ  ยิ้มแม่ค้าตลาดจริง ๆๆๆ

สิ่งที่เจอมาก็เลยกลัวบ้างคนจะเป็นอย่างเพื่อนเรา  แต่เราก็คิดว่าคงมีบ้างแหละที่เขาขายของจริง

เมื่อวานนี้เอง เกิดขึ้นกับตัวอีก คนที่ในซอยเขากลับบ้านเขาเอาข้าวสาร ข้าวหอมที่บ้านเขาปลูกเองมาให้เรา พอดีเรากำลังหุงข้าว เราใส่ข้าวสารของที่บ้านเราซื้อมาแล้ว  แล้วเราก็ ตัก ของเพื่อนบ้านใส่อีก สังเกตุเห็นว่ามันไม่เหมือนกันนะ ข้าวเราเมล็ดจะเงากว่า ของเขาไม่เงา

เราถามเขาว่าสีเองเหรอ เขาบอกใช้    มันก็คงจะต่างกัน เพราะข้าวเราซื้อตลาดมีการขัดอยุ่แล้ว แต่ของเขา ไปสีเองที่บ้านไม่มีการขัด

ยิ่งดูรายการ กินอยู่คือแล้ว  ยิ่งได้คิดเลย วันหนึ่ง เราต้องเผชิญกับมลพิษ ต่างๆ มาพอแล้ว ขอข้าวที่บ้านไม่มีสารพิษบ้างแล้วกัน
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่