อยากมีธุระกิจเป็นของตัวเอง เริ่มจากศูนย์...ควรทำอย่างไร??

กระทู้คำถาม
อยากเปิดร้านขายอาหารจำพวกทานได้ง่าย รักสุขภาพ ทั้งคาว-หวาน (มีเมนูคิดไว้แล้ว)
ตัวเองไม่ได้มีความรู้ด้านนี้โดยเฉพาะ แต่แม่เคยเปิดร้านมาเกือบ 20 ปี
แต่ตอนนี้เลิกกิจการไปแล้ว...ตัวเองก็ไม่เคยเรียนด้านการตลาดมา
แต่ชอบงานด้านค้าขายและคิดว่ามีโอกาสหาเงินได้ตามที่กำลังสามารถทำได้
โดยไม่ต้องเป็นลูกจ้างใคร...บวกกับมีหัวครีเอทีฟเรื่องตกแต่งร้าน ออกแบบโลโก้
มีความสุขกับงานด้านนี้มาก...(แต่เรียนสายตรงกันข้ามมาก ^^)
มีเงินทุนอยู่บ้าง แต่อยากเปิดร้านแบบนั่งทานได้ คล้าย ๆ ร้านอินทนิน
ไม่แน่ใจว่าจะต้องเริ่มจากตรงไหน แล้วหากเปิดร้านที่สวย ๆ ดูน่าเข้าบวกกับต้องเพิ่ม
ค่าใช้จ่ายในการตกแต่งร้าน ค่าไฟ(เปิดแอร์) ค่าน้ำ(ผลิตสินค้า) แล้วมีวิธีตั้งราคาขายอย่างไร
เพื่อให้มีลูกค้าสามารถเข้าร้านได้บ่อย และเยอะ เพื่อให้เพียงพอกับค่าเช่าพื้นที่เปิดร้านและต้นทุนอื่น ๆ
ออ แล้วเวลาเริ่มเตรียมกิจการ ต้องมีเงินทุนอย่างน้อยประมาณเท่าไรคะ (ในกรณีที่ไม่อยากกู้)

***เพื่อน ๆ คนไหนมีประสบการณ์เปิดร้านอาหาร หรือว่าจะแนะนำให้ได้ จะเป็นพระคุณมากเลยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่