พี่สาวหนูตกงาน อยากขายกล้วยปิ้ง ใครรู้สูตรน้ำจิ้มบ้างคะ T^T ??

กระทู้คำถาม
คือพี่สาวหนูตกงานอยู่อ่ะค่ะ  แล้วเค้าอยากจะขายกล้วยปิ้งที่ตลาดนัด มีใครพอจะรู้สูตรบ้างมั้ยคะ
ตอนนี้กลุ้มใจมากๆ อยากได้สูตรมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ


เพิ่งเคยตั้งกระทู้ครั้งแรก ถ้าหนูทำไรผิด ขอโทษด้วยนะคะ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 3
1.น้ำตาลทราย 2ขีด(ต้องใส่เพื่อให้รสหวานแหลม)
2.น้ำตาลปึก 0.5 กก.(ต้องใส่เพราะให้หวานหอม กลมกล่อม)
3.เกลือ ครึ่งช้อนโต๊ะ
4.หัวกะทิ 500ซีซี
5.นมจืด 200ซีซี

ตั้งไฟอ่อนๆ เติมน้ำเล็กน้อย พอละลายเข้ากันหมด ยกลงจากเตา  

สูตรเจ้าดัง มหาชัย แอบถามตอนเป็นผู้บริหารแถบๆนั้น
สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 1
เคยทำทานเองที่บ้านนะคะ  เอาน้ำตาลมะพร้าวที่ก้อนละครึ่งโลอะค่ะ  มาหั่นเป็นชิ้นเล็ก (จะได้ละลายง่าย) ไปตั้งไฟ ใส่น้ำไปเล็กน้อย คนให้ละลาย ถ้าอยากให้หอมอร่อยไม่เหมือนใคร แนะนำ ใส่น้ำมะพร้าว + เนื้อมะพร้าว ลงไปเคี่ยวด้วย กลิ่นจะหอมมากๆ  กล้วยควรเลือกแบบเปลือกสีเขียวอมเหลือง  พอเอาไปปิ้ง กล้วยจะเนื้อกำลังดีไม่ เละไป ลองขายตามตลาดนัดออฟฟิศ จะดีมากเลย สาวๆชอบค่ะ ^^
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่