สวัสดีครับ วันนี้จะพาไปเที่ยวเมืองน่ารักๆ Kanazawa เป็นเมืองใหม่ที่ผมยังไม่เคยไปมาก่อน
แต่ก่อนอื่นจะขอพาไปพักที่บ่นพักน่ารักๆ style ญี่ปุ่นแท้ๆ พร้อมจะเล่าเรื่องราวความฝันของผู้ชายเจ้าของ guesthouse
จากอาชีพนักวิจัยมาทำบ้านพักได้อย่างไร ติดตามกันนะครับ
สนใจการท่องเที่ยวญี่ปุ่นด้วยตัวเองฝากไปเยี่ยมชมพูดคุยกันได้ที่เพจ
https://m.facebook.com/Gonipponbydrjame ครับ ^^

รีวิวอื่นๆในทริป backpack ครั้งนี้ได้ครับ
" Oshino Hakkai หมู่บ้าน8บ่อน้ำศักดิ์สิทธิ์แห่งฟูจิซัง" http://ppantip.com/topic/30811936
" Starbucks Kamakura สุดยอด Starbucks ในฝัน" http://ppantip.com/topic/30808792
พาเดินเล่นชิมขนม+ของฝากน่ารักน่ากิน http://ppantip.com/topic/30808102
"มื้อเช้าที่ Hyotei Honten 3stars Michelin อายุเกือบ 400ปี" http://ppantip.com/topic/30807898
" ตามรอย Omotesando Koffee " http://ppantip.com/topic/30804637
" 100% Chocolate Cafe" http://ppantip.com/topic/30804492
"3 Stars Michelin Sushi Yoshitake" http://ppantip.com/topic/30803669
Chen Szechwan ร้านอาหารจีนเสฉวนของIron Chef เชน เคนอิชิ  http://ppantip.com/topic/30778225
รายงานกึ่งสด Casen ร้านขนมหวานstyleญี่ปุ่นจ๋า จาก Kamakuraครับ http://ppantip.com/topic/30775332

ผมค้นเจอ Akatsukaya จากใน pantip นี่แหละครับ ตอนตัดสินใจจะจับ Kanazawa ใส่ลงไปในทริป ก็เห็นว่าน่ารักดี
เป็นแบบญี่ปุ่นแท้ๆ แล้วคืนก่อนๆก็พัก budget hostel มาหลายคืนแล้ว ใกล้กลับขอลองพักแบบดีๆดูหน่อย
ก็ส่งเมลล์จองไป ได้รับการตอบกลับรวดเร็วภายใน 24 ชม. ทีนี้ก็ได้เวลาเจอสถานที่จริงแล้ว จะสมที่คาดหวังรึป่าว
เมื่อไปถึง Jr KAnazawa อย่าลืมเข้าไป information center นะครับเจ้าหน้าที่ใจดีพูดอังกฤษได้ ใครจะซื้อ loop bus pass ก็ซื้อได้ที่นี่เลย


จากนั้นก็ออกมารอรถบัสที่ป้ายหมายเลข 6 รอรถบัสสาย 90 92 93 94 95 97 ไปลงที่ป้าย Yokoyamachoครับ ประมาณ 15 นาที


ลงที่ป้ายรถเมล์ เดินข้ามทางม้าลายไป ก็จะเจอบรรยากาศแบบนี้




เข้าซอยไป 1 นาทีก็เห็นวัดอยู่ฝั่งตรงข้าม guesthouse ละครับ


แล้วก็ถึงแล้ว Akatsukaya สวยงามญี่ปุ่นมากๆ






เดินดูบริเวณรอบๆบ้านกันก่อน




โครงสร้างบ้านภายนอกสวยมากๆครับ อยากเอาไปเป็นแบบสร้างบ้านตัวเองที่เมืองไทยเลย




มีสวนญี่ปุ่นหลังบ้านด้วยนะ


เดินรอบบริเวณบ้านแล้วก็เข้าบ้านกันเถอะครับ เปิดประตูมาก็จะเจอตู้วางรองเท้าแบบนี้




ข้างๆตู้วางรองเท้ามีขาไม้ไผ่ กับรองเท้าไม้ไผ่ให้เล่นด้วยนะ ชอบๆ


บริเวณห้องรับรองหน้าบ้าน มีอะไรกุ๊กกิ๊กๆเต็มไปหมด สมกับเป็นญี่ปุ่นมากๆ




แล้วโฮริตะซัง ชายวัยกลางคนหน้าตาอบอุ่นก็ออกมาต้อนรับ พาไปนั่งที่ห้องรับแขกครับ


เป็นโต๊ะแบบญี่ปุ่น สอดขาลงข้างใต้ได้


จากห้องรับแขกเปิดโล่งเห็นสวนญี่ปุ่นหลังบ้าน


พอนั่งลงโฮริตะซังก็เข้ามาพูดคุยเอาขนมเอาขามาต้อนรับครับ


นั่งคุยกันไป แกก็หยิบเอาสมุดมาให้ผมอ่าน เป็นสมุดที่แขกคนก่อนๆเขียนความรู้สึกเกี่ยวกับ Akatsukaya เอาไว้
มีคนไทยเยอะเลย มีของใครบ้างรึป่าวเอ่ย




คนนี้แบบวาดภาพเท่มาก ลุงแกบอกว่าเป็นสถาปนิก


นั่งคุยกันไปเรื่อยเปื่อยลุงถามว่ามาจากเมืองไหน แกเอารูปที่เคยไปเที่ยวอยุธยากับเมียแกมาให้ดูด้วยครับ
ซักพักมีสาวยาคูลท์ญี่ปุ่นมาหน้าบ้าน


โฮริตะซังเลี้ยงยาคูลท์ญี่ปุ่นด้วย แสดงความใจดีออกมาทันทีที่เจอกันเลยนะครับเนี่ย


มาลองดูบริเวณอื่นๆชั้นล่างกันบ้าง
ตรงนี้ห้องครัว กับถังขยะ


สะอาดสะอ้านทุกซอกมุมครับ




เท่าที่คุยกันเบื้องต้นโฮริตะซังเป็นคนดูแลบ้านนี้ทั้งหมดคนเดียว ไม่มีคนช่วยครับ เมียแกอยู่อีกบ้านนึงที่เป็นบ้านเกิดของแกในคานาซาวะ ประมาณว่าต่างคนต่างทำงาน ลูกทำงานอยู่โตเกียว กลางวันช่วงเช้าๆแกก็จะทำความสะอาดบ้าน ห้องด้วยตัวเองทั้งหมด ในช่วงที่แขกออกไปเที่ยวชมเมืองกัน

นี่ห้องน้ำห้องส้วมครับ แบบรวมอยู่ชั้นล่างนะ


สะอาดมากๆ สวยมาก




นั่งคุยกันได้ประมาณครึ่งชม. โฮริตะซังก็เดินพาผมไปส่งที่สวน Kenrokuen พาออกไปเองเลยครับ ใจดีมากๆ
นี่บรรยากาศระหว่างทางไปสวน


มุมนี้เห็นเมืองคานาซะวะจากบนเนินเลย


พอถึงสวน Kenrokuen แกก็เดินกลับครับ
ติดบรรยากาศสวนสวยติดอันดับ1/3 ของญี่ปุ่นไว้ให้ดูหน่อยนึง แล้วดูกันเต็มๆตอนหน้าครับ


เที่ยว Kanazawa อิ่มหนำทั้งวันก็กลับมาที่บ้าน โฮริตะซังก็รออยู่แล้วครับ
ขอไปอาบน้ำเปลี่ยนเสื้อผ้า ขึ้นห้องก่อน นี่ห้องนอนครับ มี 3 ห้อง แขกเต็มหมด


แกยกกระเป๋าแสนหนัก 3 ใบของผมขึ้นมาให้เรียบร้อย


บรรยากาศในห้องพักคืนนี้




จัดการธุระเสร็จเรียบร้อยโฮริตะซังบอกว่าให้ลงไปข้างล่างจะเลี้ยงไอติม 555+
ก็เลยได้นั่งคุยกันอีกเกือบชม.ครับ
ทีนี้ละได้ฟังเรื่องราวความเป็นมาของ Akatsukaya แกอายุ50 ปี แกเล่าว่าก่อนหน้านี้แกเป็นนักวิจัยเรื่องการวางผังเมืองเก่า
แล้วก็เบื่อ เมื่อเกือบ 3 ปีก่อน เลยลาออกมาซื้อบ้านหลังนี้ในราคา 30 ล้านเยน เพื่อมาเปิดเกสท์เฮาส์ โดยยังใช้ความรู้จากการเป็นนักวิจัย
ผังเมืองอยู่ แกเล่าว่า ในใจกลางเมืองคานาซาวะ คนหนุ่มสาวไม่ค่อยอยู่กันแล้ว เพราะไม่มีพื้นที่สร้างบ้าน เลยออกไปนอกๆเมืองไปสร้างบ้าน
ในเมืองเลยมีแต่คนแก่ เศรษฐกิจในชุมชนเลยไม่ค่อยดี การเปิดเกสท์เฮาส์นี้ทำให้เศรษฐกิจชุมชนดีขึ้น มีการซื้อขายของมากขึ้น
แกบอกว่ามีคนแถวๆนั้นบอกว่า Akarsukaya เนี่ยเป็นเหมือน lantern โคมไฟของชุมชน
เจ๋งมั้ยละครับ ความฝันของ โฮริตะซัง คือจะทำให้ Akatsukaya เป็น model ใหม่ของ guesthouse และเป็น guesthouse ระดับโลก
แกดูมีพลังมากครับ เวลาเล่าเรื่องนี้ให้ฟัง
แล้วล่าสุดเหมือน Akatsukaya ได้รับรางวัลบ้านสถาปัตยกรรมญี่ปุ่นอะไรซักอย่างของเมืองด้วยละครับ เจ๋งสุดๆ


คุยกันมาตั้งนานเปิดเผยโฉมหน้าโฮริตะซังผู้ใจดีซะหน่อย
แกบอกว่าอีก 3 ปี ถ้ากลับมารับรองว่าแกจะดังระดับโลก
ผมเชื่อเลยครับ ว่าโฮริตะซังจะทำได้ ใครมาเที่ยว Kanazawa อยากสัมผัสบรรยากาศญี่ปุ่นสงบๆกับคนใจดี ก็ลองมาพักที่นี่นะครับ


สู้ต่อไปทาเคชิ เอ๊ย!!!โฮริตะซัง Fighto!!!!!
ราคา 7000 เยน/ห้อง/คืนครับ
ป.ล. ลุงแกชื่อโฮริตะนะครับ พิมพ์หัวกระทู้ผิดซะงั้น