ขอปรึกษานิดนึงนะครับ คือ ผมทำร้านอาหาร ประเภทปิ้งๆย่างๆ ทำมาจะ 3 ปีละ
ก็ขายได้เรื่อยๆ ไม่เคยขาดทุนสักเดือนครับ ไม่ได้กำไรเวอร์จนร่ำรวยอะไรเหมือนกันครับ

ทีนี้ผมเริ่มหมดไฟ และอยากจะทำอย่างอื่นบ้างแล้วครับ คือร้านอาหารมันจุกจิกตลอดเวลา
จะไปไหนก็ห่วงหน้าพะวงหลังตลอด ก็เลยจะเลิกทำ ตั้งใจไว้ว่าจะให้คนรับซื้อของมือสอง
มาเหมาข้าวของเครื่องใช้ออกไป กะว่าจะได้ประมาณ สองแสน (งบลงทุนกว่า แปดแสน)

แต่ปัญหาอยู่ที่คนงาน (คนต่างด้าว,มีบัตร) ที่อยู่กันมาตั้งแต่เริ่มแรกๆ 7 คน ผมจำเป้นต้องแจ้งเค้าล่วงหน้า
และ เข้าใจว่าเงินเดือนเค้าสำคัญแค่ไหน ผมก็ผุกพันกับพวกเค้า อยู่กันเป็นพี่เป็นน้อง
ไม่อยากให้ตกงาน คือผมตั้งใจจะปิดสิ้นเดือนนี้ครับ
ผมคุมคนงานมาพอสมควร แต่ชุดนี้เป็นชุดที่นิสัยดีที่สุด ตั้งใจทำงาน(แม้ไม่ได้คุม , ผมดูกล้องเอา)
ซื่อสัตย์ เรียบร้อย และ ขยันมากๆๆ รู้หน้าที่ตนเอง อะไรต้องทำก็ทำทุกวัน

เดือนที่แล้วทั้งเดือน ผมเลยประกาศเซ้งไป ราคาถูก (สองแสน) ซึ่งคิดว่าถูกมาก เพราะใครๆที่เข้ามาคุย
ผมก็โชว์ให้ดูบัญชี รายรับ รายจ่ายของร้านให้ดู ว่ามีกำไรเท่าไหร่ รายได้เท่าไหร่ (ซึ่งกำไร) หมายความว่า
ลงทุน สองแสน จะคืนทุนภายใน (อย่างช้า 1 ปี อย่างเร็ว 6 เดือน) โดยมีคนทำงานพร้อม (ซึ่งคนงานดีๆหายากมาก)
มีลูกค้าประจำให้อยู่แล้ว มีวิธีบริหารงาน เทคนิคการทำการตลาด ขาดอยุ่อย่างเดียวคือสูตรทำอาหารที่ไม่ได้ให้
ต้องหามาเอง

ปรากฎว่า มีคนสนใจเข้ามาคุยมากมาย แต่กลับไม่มีใครต้องการเซ้งจริง ซึ่งผมว่าแปลกมาก แม้ผมจะลดราคาให้เหลือ
แค่ " แสนเดียว "แล้วก็ตาม (ค่าเช่าล่วงหน้าก็ ห้าหมื่น แล้วครับ)

ผมต้องไปประกาศที่ไหนยังไง หรือไปหาคนที่สนใจที่ไหนได้ตรงกลุ่มเป้าหมายครับ อย่างเดียวที่กังวลคืออยากให้คนงาน
มีงานทำ ไม่ต้องตกงาน (ลำบากใจจัง อยากหางานให้ก่อน)

แต่ยังไงผมก็จะปิดสิ้นเดือนนี้แล้วครับ ตัดสินใจจะแจ้งพนักงานพรุ่งนี้ครับ พอจะมีทางออกอื่นบ้างไหมครับ