ชงกาแฟสด อย่างไรให้ดี

กระทู้สนทนา
ชอบทานกาแฟ  ผมเปิดหน้าบ้าในซอย ทำเป้นร้านอาหาร ตามสั่งเล็ก ๆ
ขายกันเอง ตา - ยาย ก็ ไปดี พอสมควร เนื่องจาก อาหารไม่แพงครับ

เลย ไป ซื้อเครื่องทำกาแฟ มือสองมาพร้อมเครื่องบด ดู สูตรการชง จากเน๊ต
จากหนังสือ  แล้ว ชงเอง  ชงมา เกือบเดือนแล้ว ยังไม่ถูกใจ ตัวเองเลย
น้ำกาแฟ ที่ไหล ออกมา บางครั้ง ข้น มีครีมม่าดี  แต่บางครั้ง ไม่ดี เลยครับ
เนื้อกาแฟ ที่ออกมาจาก ก้านชง บางครั้งแฉะ บางครั้งก้แห้งดี

ทั้ง ๆที่ บดกาแฟ ตามเดิม เป๊ะ  มันเป็นที่เครื่อง หรือ ฝีมือครับ  ส่วนการขาย
ก้ไปได้ดี ครับ เพียงแต่ ยังไม่ถูกใจตัวเอง  มันไม่ใช่กาแฟที่ดี

ท่านใด มีสูตรื วิธีอัด วิธีบดกันอย่างไรครับ  ขอความรู้หน่อยครับ  ไม่อยากไปเรียน
แก่แล้ว แต่ชอบงานพวกนี้มาก มันเป็นศิลป  อย่างหนึ่ง
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่