ิสลามสวัสดีรอบบ่ายครับ พี่ๆน้องๆและเพื่อนสมาชิก ทุกๆท่าน ช่วงบ่ายนี้ ตะโกว่าง อีกแล้ว นายไม่อยู่ ไปงานอะไรไม่รู้ที่กรุงเทพ
ก็เป็นเวลาดีของตะโก ล่ะซิ ขอเอาภาพต่างๆมาให้สมาชิกได้ชมกัน ซึ่งมีเรื่องราวสารพัด ทั้งสถานที่ และลงท้ายด้วย อาหารอร่อยๆ
จากฝีมือ "จุมโพ่ ตะโก" คนนี้ครับ
ช่วงนี้ เป็นช่วงถือศีลอด หรือ ที่ทางการเรียก "รอมฎอน" ซึ่งมีประจำทุกๆปี ของพี่น้องชาวมุสลิม
เดือนแห่งบุญและกุศลอันยิ่งใหญ่ เริ่มต้นมาได้เกือบสัปดาห์แล้ว เมื่อถึงหน้าถือบวชทีไร ตะโกมักนึกถึง อาหารอร่อยๆของพี่น้องชาว
มุสลิม ที่นำออกมาขายในช่วงเวลาเย็นๆ อาหาร และขนมต่างๆ ที่นิยมนำมา "แก้บวช" มีหลากหลายจริงๆ ยิ่งเป็นช่วงพลบค่ำ
ผู้คนจะออกมา หาซื้ออาหารต่างๆ ไปแก้บวช หลังจากที่ ถือบวชกันมาทั้งวัน
เมื่อถึงหน้าถือบวชทีไร ตะโกมักจะไปแถว"บ้านบน" ช่วงต้นถนนนางงาม และ หน้าวิกบน แทบทุกปี จะแวะไปซื้อของแก้บวช
ให้เพื่อนตะโก ที่เป็นมุสลิม เราก็ได้บุญ คนที่บวชก็ได้บุญ
เวลาเดียวกัน ขณะที่ ผู้คนที่เป็นมุสลิม ถือบวช นักท่องเที่ยว ส่วนใหญ่ที่เป็นชาวมาเลเซียนับถืออิสลาม ก็ไม่ได้เข้ามาท่องเที่ยว
ทั้งในสงขลา หรือ หาดใหญ่ เพราะต้องใช้ช่วงเวลาถือบวช อยู่ที่บ้าน ในครอบครัว
ซึ่งจากการที่ไม่มีนักท่องเที่ยว เข้ามาที่บ่อยาง ทำให้ หลายร้อย หลายพัน ชีวิต ที่อาศัยเขาน้อยและเขาตังกวน ต้องเดือดร้อน
ขาดอาหาร แย่งชิงพื้นที่กัน รวมถึงบรรดา พ่อค้า แม่ขาย ก็ประสพกับ รายได้ที่ลดลง ในช่วงเวลานี้
และที่ตะโก จะนำเสนอในวันนี้ คือ"ลิง" ครับ (อย่าแอบเคืองตะโก นะครับ ตะโก ไม่ได้เอาลิง มาทำเป็นวัตถุดิบในวันนี้)
ตะโกเพียงแต่จะบอกว่า "ลิง"ทั้งเขาน้อย และ เขาตัวกวน เดือดร้อนมากๆครับ
เดือดร้อน เพราะ นักท่องเที่ยว ไม่มา อาหารก็ไม่ค่อยได้กิน หรือ ได้กินลดงจากเดิม
ลิง ทั้งสองเขานี้ มีปริมาณแยะมากครับ ยิ่งเป็นลิงของเขาตัวกวน จะมีตัวใหญ่กว่า เขาน้อยมากๆ
อาจเป็นเพราะอาหารที่สมบรูณกว่า ลิงบนเขาน้อย ก็เป็นได้
ตามตะโก ขึ้นเขาน้อยกันครับ ก่อนจะไปจ่ายตลาด ทำกับข้าวกินกัน
ขออนุญาติ แทก จตุจักร ด้วยนะครับ
.มิตรภาพไม่ไกลอยู่แค่ เอื้อม .บนเขาน้อย และตังกวน.ชวนให้ไหลหลง. อีก เก้าเส้ง ชุมชน ถิ่นประมง ของกินล้น เหลือจริงในบ่อยาง
ิสลามสวัสดีรอบบ่ายครับ พี่ๆน้องๆและเพื่อนสมาชิก ทุกๆท่าน ช่วงบ่ายนี้ ตะโกว่าง อีกแล้ว นายไม่อยู่ ไปงานอะไรไม่รู้ที่กรุงเทพ
ก็เป็นเวลาดีของตะโก ล่ะซิ ขอเอาภาพต่างๆมาให้สมาชิกได้ชมกัน ซึ่งมีเรื่องราวสารพัด ทั้งสถานที่ และลงท้ายด้วย อาหารอร่อยๆ
จากฝีมือ "จุมโพ่ ตะโก" คนนี้ครับ
ช่วงนี้ เป็นช่วงถือศีลอด หรือ ที่ทางการเรียก "รอมฎอน" ซึ่งมีประจำทุกๆปี ของพี่น้องชาวมุสลิม
เดือนแห่งบุญและกุศลอันยิ่งใหญ่ เริ่มต้นมาได้เกือบสัปดาห์แล้ว เมื่อถึงหน้าถือบวชทีไร ตะโกมักนึกถึง อาหารอร่อยๆของพี่น้องชาว
มุสลิม ที่นำออกมาขายในช่วงเวลาเย็นๆ อาหาร และขนมต่างๆ ที่นิยมนำมา "แก้บวช" มีหลากหลายจริงๆ ยิ่งเป็นช่วงพลบค่ำ
ผู้คนจะออกมา หาซื้ออาหารต่างๆ ไปแก้บวช หลังจากที่ ถือบวชกันมาทั้งวัน
เมื่อถึงหน้าถือบวชทีไร ตะโกมักจะไปแถว"บ้านบน" ช่วงต้นถนนนางงาม และ หน้าวิกบน แทบทุกปี จะแวะไปซื้อของแก้บวช
ให้เพื่อนตะโก ที่เป็นมุสลิม เราก็ได้บุญ คนที่บวชก็ได้บุญ
เวลาเดียวกัน ขณะที่ ผู้คนที่เป็นมุสลิม ถือบวช นักท่องเที่ยว ส่วนใหญ่ที่เป็นชาวมาเลเซียนับถืออิสลาม ก็ไม่ได้เข้ามาท่องเที่ยว
ทั้งในสงขลา หรือ หาดใหญ่ เพราะต้องใช้ช่วงเวลาถือบวช อยู่ที่บ้าน ในครอบครัว
ซึ่งจากการที่ไม่มีนักท่องเที่ยว เข้ามาที่บ่อยาง ทำให้ หลายร้อย หลายพัน ชีวิต ที่อาศัยเขาน้อยและเขาตังกวน ต้องเดือดร้อน
ขาดอาหาร แย่งชิงพื้นที่กัน รวมถึงบรรดา พ่อค้า แม่ขาย ก็ประสพกับ รายได้ที่ลดลง ในช่วงเวลานี้
และที่ตะโก จะนำเสนอในวันนี้ คือ"ลิง" ครับ (อย่าแอบเคืองตะโก นะครับ ตะโก ไม่ได้เอาลิง มาทำเป็นวัตถุดิบในวันนี้)
ตะโกเพียงแต่จะบอกว่า "ลิง"ทั้งเขาน้อย และ เขาตัวกวน เดือดร้อนมากๆครับ
เดือดร้อน เพราะ นักท่องเที่ยว ไม่มา อาหารก็ไม่ค่อยได้กิน หรือ ได้กินลดงจากเดิม
ลิง ทั้งสองเขานี้ มีปริมาณแยะมากครับ ยิ่งเป็นลิงของเขาตัวกวน จะมีตัวใหญ่กว่า เขาน้อยมากๆ
อาจเป็นเพราะอาหารที่สมบรูณกว่า ลิงบนเขาน้อย ก็เป็นได้
ตามตะโก ขึ้นเขาน้อยกันครับ ก่อนจะไปจ่ายตลาด ทำกับข้าวกินกัน
ขออนุญาติ แทก จตุจักร ด้วยนะครับ