มีเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ใดบ้าง ที่ไม่ควรรับประทานเนื้อวัวควาย

ดูข่าวที่มีควายถูกโขมยไปขาย เพื่อชำแหละแล้วสงสัยว่าปกตินี่เขาชำแหละแล้ว นำไปขายเป็นเนื้อควายหรือว่าเอาไปบอกว่าเป็นเนื้อวัวอะครับ (แบบที่ EU เอาเนื้อม้ามาปนกับเนื้อวัว) ภุมิภาคไหนบ้างครับที่นิยมกินเน

ตลาดหรือห้างสรรพสินค้าในกรุงเทพหรือที่ใกล้ๆแถวไหนบ้างที่มีเนื้อควายขายจะนำมาทำอาหาร

สงสัยน่ะครับว่าสมัยนี้ยังมีคนเลี้ยงควายกันหรือเปล่าและปกติใช้ทำอะไรกันบ้าง? ใช้ไถนาเหมือนสมัยก่อนหรือเปล่าหรือเลี้ยงไว้เอาเนื้อเอานม? ตอนไปเที่ยวหรือทำงาน ตจว. เห็นแต่วัวเลยสงสัยน่ะครับ