นัดขาย iPhone 4 วันเสาร์นี้ ต้องทำอย่างไรบ้างครับ

ต้องการลบข้อมูลทั้งหมด ถ้าเรา restore มันจะอัพเดท เป็น เวอร์ชั่น 6.1.3 รึเปล่าครับ  ตอนนี้ยังอยากใช้ 6.1.2แบบเดิมอยู่

ขอวิธีทำใน itune ด้วยครับ