มาจากคำว่า Frank ซึ่งเป็นชื่อชนเผ่าในฝรั่งเศส ตอนฝรั่งเศสยกกองทัพไปรบกับมุสลิมในสงครามครูเสดนั้นพวกอาหรับเรียกพวกนี้ว่า Farangi คำนี้ใช้เรียกชาวยุโรปโดยรวมเพราะพวกอาหรับก็แยกไม่ออกว่าใครเป็นฝรั่งเศสใครเป็นอังกฤษหรือชาติใด เมื่อโปรตุเกสเดินเรืออ้อมอาฟริกามาถึงเอเซียได้ พวกอาหรับก็ยังเรียกพวกนี้ว่า Farangi อยู่ดี คำนี้ก็แพร่กระจายไปทางตะวันออกเรื่อยๆ ตามพวกโปรตุเกสไปจนมาถึงไทยก็กลายเป็นคำว่า"ฝรั่ง"ในที่สุด

----------------------------------------------------
ภาษากรีก เรียก "ชาวตะวันตก" ว่า "frangos"
ภาษาอาหรับ และภาษาตรุกี เรียก "ifrangi"
ภาษาถิ่นอาหรับอาฟริกาเหนือ เรียก "afrangui"
ภาษาถิ่นอาหรับ เรียก "ifranji" หรือ "franji"
ภาษาอาหรับ เรียก "faranji"
ภาษาอาหรับถิ่นอิยิปต์ เรียก "farangi"
ภาษาอาหรับมาตราฐาน เรียกทวีปยุโรปว่า  "firanja"
ภาษาเปอร์เซียปัจจุบัน เรียก "afrang, faranj, ferang, ferangi, feringhi"
ภาษาทมิฬ (อินเดียใต้) เรียก "farengi, farangi, pirangi"
ภาษามลยัม (อินเดียใต้) เรียก "farangi"
ภาษาไทย เรียก "ฝรั่ง"
ภาษาเขมร เรียก "barang"

http://www.reurnthai.com/index.php?topic=1670.0