ชอบดูสุภาพบุรุษจุฑาเทพเพราะได้ความรู้เรื่องอาหารดีจัง

ดูละครชุดนี้แล้วทำให้เราคิดถึงสมัยเด็กๆ ที่ย่าทำขนมให้กินบ่อยๆ ตอนนั้นก็ได้แต่กินและจำรสชาติ แต่ไม่เคยเห็นว่าใส่อะไรก่อนหลัง หรืออะไรที่ห้ามใช้ในการทำอาหารนั้นๆ  พอดูละครแล้วถึงร้องอ๋อเลย เช่น การเผากุ้งจะให้อร่อยต้องห้ามใช้ตะแกรงย่าง ผัดหมี่กรอบสูตรโบราณต้องใส่ผิวส้มซ่า (เคยกินของจริงที่อัมพวา อร่อยมาก)  รสชาติเวลาแตะลิ้นจะออกเปรี้ยวโด่ แล้วหวานตาม และการทำข้าวต้มมัด ที่ดูแล้วคิดถึงตอนที่ป้าห่อข้าวต้มส่วนเราชอบตักกินข้าวเหนียวที่กวนกับกระทิเพราะมันหวานมันดี จนป้าต้องห้ามเพราะมันยังไม่สุกดีเดี๋ยวท้องจะอืด

ตอนนี้เราอยู่ต่างประเทศเลยได้ดูทางยูทูปเอา เวลาเห็นครัวเห็นภาชนะที่ใช้แล้วมันคิดถึงบ้านจังเล้ย
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่