สวัสดีครับ กลับมาต่อนะครับ จากคราวที่แล้วจบกันไปที่ Day 2
Day1 Zurich to Bern/ Hotel Backpacker Glocke
http://ppantip.com/topic/30390894
Day2 Bern to Lausanne/ เขตเมืองเก่า
http://ppantip.com/topic/30398754
Day2 ภาคต่อ มหาวิหารนอเทรอดาม Interlaken Ost./ Youth Hostel Interlaken Ost.
http://ppantip.com/topic/30399903
จริงๆแล้ว ผมทาน Cheese Fondue ตั้งแต่ Day 2 แต่ลืมเพราะตอนพิมพ์ง่วงมาก
ขอเอามารวมก่อนจะเริ่ม Day 3 ที่นี่เลยก็แล้วกันนะครับ
Fondue เป็นอาหารพื้นเมือง หรืออาหารประจำชาติผมก็ไม่แน่ใจครับ
ลักษณะเหมือนอย่างที่เราๆน่าจะรู้จักกันดีจากที่เห็นในร้านไอติม Swensen ที่เป็นช้อคโกแลตตั้งไฟให้ละลาย
แล้วก็เอาไอติมจิ้มกิน Fondue ของเค้าก็เหมือนๆกันครับ คืออะไรซักอย่าง เหลวๆ ตั้งไฟ แล้วเอาอีกอย่างมาจิ้มแล้วกิน
ที่เห็นหลักๆ จะเป็น Cheese และ เนื้อ ซึ่งเนื้อก็มีทั้ง หมู ไก่ เนื้อ และอื่นๆ แล้วแต่ร้านไหนจะเสิร์ฟอะไรหลากหลายแค่ไหน
คืนแรกที่พักที่ Interlaken เราลองกิน Cheese Fondue กันครับ
Cheese Fondue จะเป็นชีสชนิดเค็ม เสริฟพร้อมขนมปังหนึ่งตะกร้า
ผักดองสี่ห้าชนิดหนึ่งถ้วย มันลูกเล็กๆ อบหนึ่งถ้วย ผลไม้หวานๆอีกถ้วยหนึ่ง
บ่องตงว่า ผมไม่ปลื้มเท่าไหร่ รสเค็มของชีส มันทำให้กินได้ไม่เยอะ และเอียน
ขนาดผมว่าผมเป็นคนที่กินชีสได้เยอะกว่าคนทั่วไปแล้วนะ ถ้าได้กินอีก ผมคงเลี่ยงไปกินพาสต้า หรือเสต็กไปเลยน่าจะเวิร์คกว่า
แต่ดูเหมือนฝรั่งที่นี่เค้าจะชอบกัน เอานู่นนี่นั่นมาจิ้มกินกันดูเอร็ดอร่อยมาก
หมายเหตุ : กระทู้นี้ ขอแท็กก้นครัวห้องอาหารไว้ด้วยนะครับ เพราะมีอาหารการกินด้วย
[CR] Sawasdee Switzerland : Day3 Jungfraujoch และมื้อเย็น Cheese Fondue/ Meat Fondue
Day1 Zurich to Bern/ Hotel Backpacker Glocke http://ppantip.com/topic/30390894
Day2 Bern to Lausanne/ เขตเมืองเก่า http://ppantip.com/topic/30398754
Day2 ภาคต่อ มหาวิหารนอเทรอดาม Interlaken Ost./ Youth Hostel Interlaken Ost. http://ppantip.com/topic/30399903
จริงๆแล้ว ผมทาน Cheese Fondue ตั้งแต่ Day 2 แต่ลืมเพราะตอนพิมพ์ง่วงมาก
ขอเอามารวมก่อนจะเริ่ม Day 3 ที่นี่เลยก็แล้วกันนะครับ
Fondue เป็นอาหารพื้นเมือง หรืออาหารประจำชาติผมก็ไม่แน่ใจครับ
ลักษณะเหมือนอย่างที่เราๆน่าจะรู้จักกันดีจากที่เห็นในร้านไอติม Swensen ที่เป็นช้อคโกแลตตั้งไฟให้ละลาย
แล้วก็เอาไอติมจิ้มกิน Fondue ของเค้าก็เหมือนๆกันครับ คืออะไรซักอย่าง เหลวๆ ตั้งไฟ แล้วเอาอีกอย่างมาจิ้มแล้วกิน
ที่เห็นหลักๆ จะเป็น Cheese และ เนื้อ ซึ่งเนื้อก็มีทั้ง หมู ไก่ เนื้อ และอื่นๆ แล้วแต่ร้านไหนจะเสิร์ฟอะไรหลากหลายแค่ไหน
คืนแรกที่พักที่ Interlaken เราลองกิน Cheese Fondue กันครับ
Cheese Fondue จะเป็นชีสชนิดเค็ม เสริฟพร้อมขนมปังหนึ่งตะกร้า
ผักดองสี่ห้าชนิดหนึ่งถ้วย มันลูกเล็กๆ อบหนึ่งถ้วย ผลไม้หวานๆอีกถ้วยหนึ่ง
บ่องตงว่า ผมไม่ปลื้มเท่าไหร่ รสเค็มของชีส มันทำให้กินได้ไม่เยอะ และเอียน
ขนาดผมว่าผมเป็นคนที่กินชีสได้เยอะกว่าคนทั่วไปแล้วนะ ถ้าได้กินอีก ผมคงเลี่ยงไปกินพาสต้า หรือเสต็กไปเลยน่าจะเวิร์คกว่า
แต่ดูเหมือนฝรั่งที่นี่เค้าจะชอบกัน เอานู่นนี่นั่นมาจิ้มกินกันดูเอร็ดอร่อยมาก
หมายเหตุ : กระทู้นี้ ขอแท็กก้นครัวห้องอาหารไว้ด้วยนะครับ เพราะมีอาหารการกินด้วย