"ฝากกาแฟ" วัฒนธรรมน่ารักๆในอิตาลี

กระทู้สนทนา
เรื่องนี้เป็นเรื่องที่เราเพิ่งอ่านเจอในเฟซบุคค่ะ เลยอยากเอามาแชร์ถ้าซ้ำก็ขออภัยด้วยจ้า
ขอแท็กหลายๆห้องนะคะ เห็นว่าเป็นเรื่องราวดีๆ เลยอยากแชร์ให้หลายๆคนได้อ่านกัน



เรื่อง "The Suspended Coffee"
ไอเดียร่วมแชร์ ของ "กาแฟซื้อฝาก"

หลังไมค์มาถาม
สำหรับคนที่ไม่อ่านภาษาอังกฤษนะครับ
เลยแปลให้อ่านง่ายๆ แบบนี้ครับ..
----------------------------
This story...
will warm you better than a coffee in a cold winter day:
เรื่องนี้ จะทำให้คุณรู้สึก "อุ่น" ทั้งตัวและหัวใจ
อุ่นกว่าแก้วกาแฟใดใด ที่คุณถืออยู่..
ท่ามกลางอากาศเย็นๆในฤดูหนาวนี้

We enter a little coffeehouse..
with a friend of mine and give our order.
ฉันกับเพื่อน เดินเข้าร้านกาแฟเล็กๆ แห่งหนึ่ง
เราสั่งกาแฟทาน กะว่าจะแก้หนาวสักหน่อย..

While we're approaching our table..
two people come in and they go to the counter

ระหว่างที่เรากำลังมองหาที่นั่งนั้น
ก็มีคนสองคนเดินเข้ามาในร้าน และตรงเข้าไปที่เคาน์เตอร์

'Five coffees, please. Two of them for us and three suspended'
"ขอกาแฟห้าแก้ว" สองแก้วให้พวกเรา และอีกสามแก้ว "ฝากไว้"

They pay for their order, take the two and leave.
I ask my friend:
พวกเค้าสองคน จ่ายเงินค่ากาแฟทั้ง 5 แก้ว...
แต่รับกาแฟไปเพียงสองแก้วเท่านั้น..
ฉันหันไปถามเพื่อนทันที ด้วยความสงสัย...

'What are those 'suspended' coffees?'
อะไรคือ การ "ฝากกาแฟ" ที่ว่าจ่ายเงินแล้ว
เหมือน "ซื้อลอยๆ" เอาไว้ ไม่รับกาแฟไป

'Wait for it and you will see'
เอาน่ะ...รอดูสักหน่อย อาจเห็นอะไรดีดี

Some more people enter.
Two girls ask for one coffee each, pay and go.
The next order was for seven coffees
and it was made by three lawyers -
three for them and four 'suspended'.
มีคนเข้ามาในร้านอีก
หญิงสาวสองคนมาสั่งกาแฟ จ่ายเงินแล้วออกไป
สักพัก มีคนเข้ามาสั่ง "กาแฟ 7 แก้ว"
รู้สึกว่าคนสั่งจะเป็น "ทนายความ" ทั้งสามคน
พวกทนายฯ สั่งไป 7 แก้ว แต่รับไปแค่คนละแก้ว คือ เพียง 3 แก้วเท่านั้น
และที่เหลือ ก็เช่นกัน "ฝากกาแฟ" หรือ "ซื้อลอยๆ" ไว้อีก 4 แก้ว

While I still wonder...
what's the deal with those 'suspended' coffees
I enjoy the sunny weather and the beautiful view
towards the square in front of the café.
Suddenly a man dressed in shabby clothes
who looks like a beggar comes in through the door
and kindly asks...

'Do you have a suspended coffee ?'

ระหว่างนั้น ฉันก็ยังคงแปลกใจ
ว่าอะไรคือ การ "ฝากกาแฟ" หรือ "ซื้อลอยๆ"ไว้
ฉันก็นั่งจิบกาแฟ และดื่มด่ำกับบรรยากาศรอบตัว
นั่งชมวิวที่งดงาม ยามแดดส่อง
ซึ่งก็เป็นวิวของ จตุรัสตรงหน้าร้านกาแฟนี่เอง ไม่ไกลจากร้าน
ขณะกำลังเพลินๆ
อยู่ๆ ก็มี ชายคนหนึ่ง เปิดประตูร้าน และเดินเข้ามา
เสื้อผ้าดูสกปรก และเก่ามาก
จริงๆแล้ว จะว่าไป ก็ดูเหมือน "ขอทาน" หรือ "คนเร่ร่อน" ซะมากกว่า
ชายคนนั้น ตรงเข้ามาที่เคาน์เตอร์
ถามพนักงานของร้าน อย่างพินอบพิเทา และสุภาพ ว่า...

"วันนี้ มีคน "ฝากกาแฟ" ไว้ไหม"
(มีใครซื้อ "กาแฟลอยๆ" ทิ้งไว้ให้ หรือเปล่า...)


-----------------------------------------------
It's simple - people pay in advance for a coffee
meant for someone who can not afford a warm beverage.

The tradition with the suspended coffees started in Naples,
but it has spread all over the world
and in some places you can order not only a suspended coffee,
but also a sandwich or a whole meal."

มันเป็นอะไรที่เรียบง่ายมากๆ
จริงๆแล้ว "การฝากกาแฟ หรือ ซื้อกาแฟลอยๆ"
ก็คือ การออกเงินซื้อกาแฟไว้ก่อน โดยตั้งใจให้กับ "คนที่ด้อยโอกาส" "ขอทาน" หรือ "คนเร่ร่อน" ที่ผ่านมา
แล้วต้องการมัน ต้องการอะไรอุ่นๆรองท้อง..
ท่ามกลางอากาศอันหนาวเหน็บนี้...

วัฒนธรรมนี้ "การออกเงินค่ากาแฟไว้ก่อน"
ถือเป็น"การให้ต่อๆไป" สำหรับคนที่ "ต้องการแต่ไม่มีเงิน"
เริ่มเป็นที่แพร่หลาย จากเมืองเนเปิ้ลส์ หรือ นาโปลี
ในประเทศอิตาลี และมันได้เป็นที่นิยมไปทั่วโลก
ในเวลาต่อมา.....

บางที่ ที่คุณสามารถทำแบบเดียวกันนี้ได้...
อย่าได้ "ลังเล" ที่จะทำมัน
มันไม่จำเป็นต้องเป็นแค่กาแฟ
มันอาจเป็นแซนด์วิช หรือ อาหารดีดี สักมื้อ...

Lets try to embrace this tradition at your local coffee shop/cafe.
If you can, Donate a "suspended coffee or meal" to someone
in need. Maybe someone will be inspired by your actions
and pay the good deed forward.

ลองดูสิ ลองส่งต่อวัฒนธรรมที่อบอุ่นนี้ต่อๆไป
ในเมืองของคุณ...ในร้านกาแฟใกล้บ้านคุณ.

ถ้าคุณทำได้...
ลองบริจาคเป็น "กาแฟฝาก อาหารซื้อเผื่อไว้.."
ให้กับ "บางคน" ที่อาจต้องการมัน
และไม่แน่นะ สิ่งที่คุณทำนี้
อาจเป็นการจุดประกาย ให้คนที่เห็น หรือคนที่ได้รับ
เกิด "แรงบันดาลใจ" ส่งต่อ การทำสิ่งที่ดีแบบคุณ
ต่อๆไปอีก ก็ได้...

Sharing is caring.
แชร์เลย หากคุณชอบและคิดว่าดี..
การแชร์นี้ ก็เหมือนส่งต่อความห่วงใยให้กัน..
---------------------------------------
หมออั้ม อิราวัต /แปล
๑๒ เมษายน ๕๖
แสดงความคิดเห็น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  จิตอาสา
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่