ตามที่ใครๆต่างก็บอกว่ากาแฟ "Starbucks" นั้นแสนอร่อย

กินทีไรอดไม่ได้ที่ต้องอัพรูปลงfacebook เพื่อแชร์ถึงความอร่อย(ตรงไหน?)ให้คนอื่นรู้

ประดุจว่าเป็นการสะกดจิตหมู่ และให้คำนิยามของกาแฟ starbucks เป็นเครื่องหมายของกาแฟระดับHi-end

แต่.........

ณ ปัจจุบันนี้ ทำไมผมถึงไม่ค่อยรับรู้ถึงความอร่อยของกาแฟร้านนี้ซักเท่าไหร่

ผิดจากตอนสมัยวัยรุ่นที่กาแฟสดยังไม่ระบาดในเมืองไทยเท่าทุกวันนี้ กับการได้ลิ้มรสกาแฟร้านนี้ครั้งแรกในชีวิต

ผมกลับรู้สึกว่ามันอร่อยมากๆๆๆๆ


โดยปกตินั้นผมไม่ใช่ลูกค้าประจำของที่นี่ เพราะหลังๆรู้สึกว่ามันไม่อร่อยเลย

และแล้วก็เจอความจริงบางอย่างที่คาดไม่ผิด

Starbucks สาขาสีลม (หัวมุมโรบินสัน)

ผมสั่งลาเต้เย็นไป

พนักงานหยิบโถกาแฟที่ผ่านการผ่านน้ำร้อนมาแล้ว(ผมไม่แน่ใจเค้าเรียกว่าอะไรนะครับ)

ที่ได้เตรียมไว้เป็นกาแฟดำ เพื่อการชงหลายๆแก้ว

ผมถามน้องพนักงานว่า ทำไมน้องไม่ชงทีละแก้วละ อย่างงี้กลิ่นกาแฟมันก็ลอยหายไปหมดแล้วสิ

แต่น้องกลับบอกว่า กาแฟเย็นมันต้องชงแบบนี้แหละครับ ถ้ากาแฟร้อนเราถึงจะทำทีละแก้วใหม่!!!!

เฮ้ย ไหงเป็นอย่างงั้น

โดยปกติไม่ว่าจะร้อนหรือจะเย็น มันก็ต้องทำทีละแก้วสิ (อย่างโอบองแปงก็ทำทีละแก้ว)

แล้วไม่ได้เป็นสาขาเดียวนะครับ

เมื่อปีใหม่ไปเที่ยวกระบี่ ผมพักอยู่แถวอ่าวนาง ก็จะมีร้านกาแฟอยู่ร้านเดียวก็คือ Starbucks

เลยต้องจำใจกินมันไป และที่นี่ก็ยังคงรักษามาตรฐานการเอากาแฟที่ผ่านน้ำร้อนเก็บไว้ในโถไว้เป็นอย่างดี

ผมเลยบอกน้องพนักงาน ทำให้พี่ใหม่ ทีละแก้ว ไม่ใช่จากในโถ

หรือมีผมคนเดียวที่คิดว่ากาแฟStarbucksมันไม่อร่อย และมักง่ายเสียเหลือเกินครับ