เป็นเวลานานพอสมควรที่ผมวนเวียนอยู่ในที่แห่งนี้และพบกระทู้ถามหาแป้ง Cornmeal หรือ Semolina ว่าหาซื้อแสนยาก มีขายเฉพาะในห้างหรู แถมยังราคาแพง จริงๆ แล้ว ส่วนตัวยังไม่เคยมีโอกาสได้ใช้ แต่มาวันนี้ ถึงเวลาของผมบ้างที่จะต้องใช้มัน และก็เลยคิดไปคิดมาหลายตลบ ก็พบว่า หลายคนในต่างประเทศ ก็คิดไม่ต่างอะไรจากผม นั่นก็คือ การนำ Popcorn แห้งที่สามารถหาซื้อได้ทั่วไปตามห้างทั่วประเทศไทย มาบดให้หยาบ หรือละเอียด ตามต้องการนั่นเอง
ขณะตั้งกระทู้นี้ ตอนนี้ยังอยู่เวรอยู่ที่ทำงานครับ มันแบบว่าแอบว่าง เลยมานั่งถามอากู๋ ก็ได้พบกับคำตอบเจ๋งๆ ไปดูกันครับ
สิ่งที่ต้องเตรียม
- Popcorn สีเหลือง (หรือสีอื่นๆ เช่น ขาว หรือ ม่วง(ฟ้า) )
- เครื่องบดของแห้ง แบบใดก็ได้
ผลลัพธ์ที่ได้
หรือวิดิโอจาก youtube
ว่าแล้วหลังออกเวร ได้กลับไปลองแน่นอนครับ
ขอขอบคุณ
http://www.seriouseats.com/2013/03/diy-cornmeal-from-popcorn.html
http://www.youtube.com/watch?v=OA8O29d6R_g
Cornmeal / Semolina ทั้งหายาก ราคาแพง --- แพงนักก็ทำเสียเองเลย มาดูกันครับ
ขณะตั้งกระทู้นี้ ตอนนี้ยังอยู่เวรอยู่ที่ทำงานครับ มันแบบว่าแอบว่าง เลยมานั่งถามอากู๋ ก็ได้พบกับคำตอบเจ๋งๆ ไปดูกันครับ
สิ่งที่ต้องเตรียม
- Popcorn สีเหลือง (หรือสีอื่นๆ เช่น ขาว หรือ ม่วง(ฟ้า) )
- เครื่องบดของแห้ง แบบใดก็ได้
ผลลัพธ์ที่ได้
หรือวิดิโอจาก youtube
ว่าแล้วหลังออกเวร ได้กลับไปลองแน่นอนครับ
ขอขอบคุณ
http://www.seriouseats.com/2013/03/diy-cornmeal-from-popcorn.html
http://www.youtube.com/watch?v=OA8O29d6R_g