Lex’s Steak เสต็กอเมริกัน
         แล้วในที่สุดเราก็ต้องแวะมาที่นี่จนได้ละค่ะ ร้าน Lex’s Steak มวกเหล็ก ร้านเสต็กอเมริกันสไตล์ที่ไม่ใช่พี่ไทยสไตล์
มันก็เลยไม่แปลกที่จะมีคนก่นด่ากันเพียบทั้งเรื่องการบริการและรสชาติอาหารรวมไปถึงราคา เราๆคงจะคุ้นเคยเสต็กรสชาติแบบซิสเลอร์กันมากกว่า มั้งคะ

        แต่ก็นะคะ เสต็ก ยังไงมันก็ยังเป็นเสต็ก ที่เราเข้าใจ (ซึ่งไม่รู้ว่าถูกหรือผิด) “เสต็ก” มันก็คือเนื้อย่างของฝรั่งอั้งม้อ ที่มีขนบการกินอย่างจริงจัง เสต็กเนื้อที่ดี ต้องบอกถึงรสชาติของเนื้อ ความหอม ความหวาน ความนุ่มละมุนลิ้น ... เวลาเรากินเสต็กจึงไม่น่าจะมีน้ำอะไรมากลบรสชาติที่ดีของมันไปซะ .... ว่ามั้ยล่ะคะ

          เอาละ..ยังไงเราก็ตั้งใจมาชิมเสต็กของที่นี่อย่างมากมาย .... เราไปถึงที่ร้านเช้าหน่อย เพิ่งจะ 10 โมง มีลูกค้าแค่เราและกะอีกครอบครัวนึงแค่นั้น ร้านยังโล่งๆ ... พอนั่งปุ๊บ บริกรก็เดินมาเอารายการอาหารมาวาง แทบจะไม่ดูรายการอาหารเรยยย ... เราก็อ้าปากสั่ง “นิวยอร์ค” ทีนึงค่ะ....

บริกร :  “เอ่อ..วันนี้มีเนื้อนอกนะครับ ราคาพันสอง”  (คือในเมนูไม่มีราคานี้ค่ะ)

เรา    :  “อ้าว..” ..... “ก็เอานั่นละค่ะ” (ก็มาแล้ว นั่งแล้ว หิวแล้ว แขวนท้องมาตั้งกะตื่นยัน 10 โมงเนี่ย)
           “แล้วก็ ปลาโซลซอสมะนาวอีกทีนึงค่ะ”
           “เอ่อ.. ของหวาน ????”   .............................

บริกร  : “ เดี๋ยวสั่งทีหลังได้ครับ ”

เรา     : “แหะ แหะ... แบบว่ากลัวถูกด่าน่ะค่ะ เลยถามไว้ก่อน ฮ่า ฮ่า”