ขอคำปรึกษาครับ
ผมอายุ 47 อยากวางแผนสำรองเปลี่ยนจากมนุษย์เงินเดือนมาทำธุระกิจส่วนตัวครับ
ผมทำงานบริษัท(ต่างชาติ) ยี่สิบกว่าปี เปลี่ยนมาหลายแห่ง รายได้ดีพอสมควรครับ รายรับหลังหักภาษีเหลือ หนึ่งแสนสามหมื่นบาท โบนัสปีละเดือนครึ่ง ผมทำงานคนเดียว ภรรยาดูแลลูกๆ สองคน 6 ขวบ กับ 3 ขวบ
ด้วยภาระครอบครัว และการศึกษาลูกๆ ทำให้ปัจจุบันแต่ละเดือนแทบไม่มีเหลือเก็บ
ก่อนมีที่จะลูกพอจะมีเงินเก็บอยู่เจ็ดหลัก แต่หายวับไปกับการลงทุนในหุ้นเกือบหมด

ระยะหลังๆ เริ่มเห็นบริษัทกดดันพนักงานเงินเดือนสูงๆ อายุมากๆ เริ่มเห็นความไม่มั่นคงครับ
นอกจากมีบ้านพักอาศัยเป็นของตนเองแล้ว ผมยังมีตึกแถวริมถนนให้คนอื่นเช่าทำร้านอาหารตามสั่ง อยู่ได้ค่าเช่า 3 หมื่นกว่าแต่ก็ต้องนำไปผ่อนธนาคารอีกหลายปี ตอนนี้ยังไม่ถือเป็นรายได้ครับ
ผมยังไม่เคยมีประสบการณ์ทำธุระกิจส่วนตัวเลย อยากทราบว่า
1)    ถ้ามีเงินลงทุนสัก 1 ล้าน ทำธุรกิจอะไรบนตึกแถวของเราเอง แล้วจะน่ามีรายได้พอๆ กับทำงานปัจจุบันครับ
2)    ถ้าขายอาหาร ต้องขายดีแค่ไหนครับถึงได้กำไรเดือนละแสนอัพ
3)    ท่านใดเคยมีประสบย์การณ์คล้ายๆ กันบ้างไม๊ครับ  โปรดช่วยแนะนำด้วยครับ ว่าควรวางแผนอาชีพสำรองอย่างไรดีครับ

ขอบพระคุณทุกๆ ความเห็นและคำตอบล่วงหน้าด้วยครับ