อร่อยลิ้นชัก  ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นบ้านดงลำปาง ร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านดง ลำปาง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่เอาเส้นก๋วยเตี๋ยวซ่อนไว้ในลิ้นชัก


เคยไปทานมาเมื่อหลายปีก่อน ซึ่งไปตอนเช้า จึงได้ลิ้มรสเนื้อตุ๋นอร่อยๆ มาครั้งนี้ไปทานในตอนบ่าย เนื้อตุ๋นหมด เหลือเพียงลูกชิ้น ซึ่งก็ไม่ได้น้อยหน้าไปกว่าเนื่อตุ๋น


ลูกชิ้นที่นี่เป็น ลูกชิ้นที่ทำเองขายเอง เนื้อชั้นดี มีทั้ง เนื้อ เอ็น และหมู ผสมเครื่องปรุงสูตรเฉพาะ ที่่สืบทอดมาตั้งแต่รุ่นบรรพบุรุษ จึงทำให้ได้รสชาติที่ กรอบเด้ง  อร่อย


สำหรับลูกชิ้นเอ็นเนื้อจะมีลูกที่ใหญ่ยักษ์เป็นพิเศษ



น้ำซุปที่ตุ๋นบนเตาถ่าน ทำให้ความร้อนคงที่ ได้ความหอมหวานอร่อย  


เส้นก๋วยเตี๋ยวมีหลายแบบ เส้นเปียก ขนาดกึ่งเล็กใหญ่ ซ่อนไว้ในลิ้นชัก เป็นจุดเด่นของเส้นก๋วยเตี๋ยวลำปาง






ก๋วยเตี๋ยวบ้านดงเป้นร้านดังของ จ. ลำปาง หากใครได้ผ่านไป อยากให้ไปลองชิมดู หากหาไม่เจอ  โทรสอบถามได้ที่   054-350562



ยังมีอีกหลายอย่างที่ผมได้รวบรวมไว้ใน FB ลองเข้าไปดูได้ครับ ขอบคุณครับ