พี่ๆ ก้นครัวใช้ "วัตถุดิบ" ในการทำเค้ก & ขนมปัง ยี่ห้ออะไรกันบ้างคะ

สวัสดีค่ะ หลังจากซุ่มเก็บสูตรมานาน คราวนี้อยากลองทำเองบ้างค่ะ
อุปกรณ์มีเพียงหม้อหุงข้าว แต่ไม่เป็นไร อยากทำซะอย่าง ลองดูสักตั้ง ฮ่าๆๆๆ

แต่ด้วยความด้อยประสบการณ์ (ไม่มีเลยมากกว่า) เลยมีเรื่องรบกวนสอบถามพี่ๆ ค่ะ
อยากทราบว่าวุตถุดิบต่างๆ เช่น
- แป้งเค้ก (ชนิด/ยี่ห้อ)
- แป้งอเนกประสงค์ และ แป้งอื่นๆ
- ผงฟู & เบคกิ้งโซดา
- ผงโกโก้ ๑๐๐%
- กลิ่มต่างๆ
- สารเสริม
- เนยสด จืด/เค็ม
- น้ำมันพืช

พี่ๆ ใช้ของยี่ห้ออะไร ตราอะไรคะ
แล้วหาซื้อได้ที่ไหนบ้าง (ในละแวก นนทบุรี หรือ บางแสน ชลบุรี)

ปล. ถ้าหนูทำเมอร์แรงค์แล้วอบในหม้อหุงข้าวพี่ๆ คิดว่าจะไปรอดไหมคะ

ขอบคุณค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่