จำได้ว่าตอนเรียนโรงเรียนประจำ
อาหารเป็นสิ่งที่ขาดแคลนมาก เหมือนอดอยากและโรงเรียนบังคับให้กินแต่อาหารโรงอาหาร 3 มื้อ เวลาจำกัดให้แค่ 30 นาที
แถมอาหารไม่อร่อย บังคับไม่ให้ร้านค้าเข้ามาขายอาหาร
เลยทำให้อดอยากมาก

ก็ได้มาม่าคือที่พึ่งชีวิต และโรงเรียนห้ามนำอุปกรณ์ไฟฟ้าทุกชนิด ทำให้ต้องต้มมาม่าด้วย น้ำก๊อก ที่เย็น ทางโรงเรียนจัดไว้ให้นักเรียนดื่ม
ผมใช้ มาม่าผัดขี้เมา แช่ในน้ำเย็น 8 นาที มัดถุงไว้ แล้วเทน้ำออก จะได้เส้นเหมือนมาม่าต้ม ทางอร่อยมากๆ ใครเคยทานแบบนี้บ้างครับ

เมื่อก่อนมาม่าผัดขี้เมาเส้นกลมเลยอร่อยแต่เดี๋ยวนี้ทำเส้นแบนแล้วเละมากเลยเปลี่ยนเป็น ยำยำผัดขี้เมาแทน