หลายวันก่อนทำข้าวไปเลี้ยงบ้านพักคนชรา เดือนนี้เจ้าภาพน้อย ไม่รับจองเพราะสถานสงเคราะห์ปิดงบประจำปี(ต้องจองล่วงหน้าตั้งแต่เดือนสิงหา) ทำยำกุ้งเผาไปให้ กับแกงจืด มีญาติทำหอยจ๊อปูฝากมาร่วมด้วย

จองเลี้ยงข้าว สถานสงเคราะห์คนชราไว้ครับ ทำกุ้งอบเนย แกงจืด ไปให้ สั่งน่องไก่ย่างอีกเสริมอีกอย่าง ส่วนขนมสั่ง ขนมปังไส้สังขยา กับชาเย็นไปแจกพร้อมกับนมกล่อง บริจาคพวกของใช้จำเป็นไปด้วยครับ พวกแพมเพิส น้

อาทิตย์ก่อนทำข้าวไปเลี้ยงที่สถานสงเคราะห์คนชรามาครับ ตา ยาย อยากกินต้มยำกุ้งน้ำใส กับ ยำรวมมิตรใส่หมูแผ่นที่เคยทำไปให้ ส่วนขนมสั่งไอติมกะทิ(160ลูก)

อาหารแห่งสายใย: ข้าวคลุกกะปิ เป็นเมนูอาหารพื้นบ้าน แนวเดียวกับข้าวยำทางปักษ์ใต้ บางสูตรนะ เอากะปิจากกระปุก มาคลุกกับข้าวสวยเลย ไม่มีผ่านความร้อน บางสูตร เอากะปิไปห่อใบตองย่างไฟจนหอม เอามาคลุกกับ

เมื่อหลายวันก่อน ทำข้าวไปเลี้ยงสถานสงเคราะห์คนชรามาครับ คราวนี้ มีพี่วัฒน์ ชายกาง ทำน้ำพริกไปให้ตายาย ตามที่เคยสัญญาไว้กับตายายครับ ส่วนผมทำ แกงจืดซี่โครงอ่อนเยื่อไผ่ กับ น่องไก่ทอด ไปครับ

ทำข้าวไปเลี้ยงมูลนิธิเด็กมาครับ มีประมาณ100 คน ทำกุ้งอบเนยไปให้ กับ แกงจืดหมูสับไข่น้ำ ส่วนขนม เด็กๆขอมะม่วงครับ

เมื่อวานทำข้าวกล่องไปให้ ตา ยาย บ้านคนชรา ตอน6โมงเย็นครับ เมื่อวานมื้อเย็นบ่าย4โมง ไม่มีเจ้าภาพ แต่มีคนโทรเข้าไปว่าจะนำอาหารมาแจก ทางศูนย์เลยไม่ได้ให้โรงครัวทำข้าวออกมา แต่พอถึงเวลา เค้าเอาแค่ขนมเทียน

เมื่อวานทำก๋วยจั๊บญวนไปเลี้ยงสถานสงเคราะห์คนชรามาครับ มีพี่วัฒน์ ชายกาง มาร่วมด้วย พอดีช่วงก่อน พี่เค้าไปอุบลเลยคุยว่าอยากทำเมนูนี้ไปเลี้ยงตา ยาย พี่วัฒน์เลยอาสานำเส้นก๋วยจั๊บญวนมาให้ครับ ส่วนเครื่องผ

เมื่อวานเย็น ทำข้าวกับขนมไปเสริม ให้ ตา ยาย สถานสงเคราะห์คนชรามาครับ อยู่บ้านเซ็งๆ เลยลองโทรถามดู เมื่อวานว่างทั้งวันไม่มีคนจองเลี้ยง ทำน่องไก่ทอด กับ แปะก้วย ใบเตย มะพร้าวอ่อน ไปให้ครับ ไปฉลองคริสต์ม