อยากรบกวนสอบถามเืพื่อนๆค่ะ คือแถวบ้านมีเค้กเจ้านึง เค้าขายเค้กมะพร้าวอ่อนนี้แหละค่ะ แต่สังเกตที่เนื้อครีมหน้าเค้ก ไม่ใช่บัตเตอร์ครีม และก็ไม่ใช่ครีมสดด้วย

อยากทราบว่าเค้าใช้อะไรทำค่ะ ลองชิมแล้วลักษณะมันคล้ายๆกับวิปปิ้งครีมมาก แต่ว่าไม่ละลายค่ะ เพราะเค้าตั้งอยู่นานตั้งแต่เช้ายังเย็นไม่ได้เอาเข้าตู้เย็นนะคะ ก็ยังอยู่ดี อยากจะทดลองทำดูน่ะค่ะ แถวต่างจังหวัดหาซื้อวิปปิ้งครีมยากค่ะ ไม่มีขาย จะทำเค้กปีใหม่ให้หลานๆค่ะ ขอบคุณค่ะ