พอดีจะทอดลูกชิ้นขายเป็นอาชีพเสริมค่ะ อยากได้เทคนิคที่จะทอดลูกชิ้นให้กรอบและไม่เหี่ยว(ตอนที่มันเย็น) อยากทอดได้เหมือนๆที่ แฟรนไชส์ ลูกชิ้นปลาระเบิดที่เค้าขายๆกันอ่ะค่ะ ขอบคุณนะคะ

มีความคิดว่าอยากจะทำลูกชิ้นทอดขายครับ เป็นอาชีพเสริมยามว่าง แต่ไม่อยากไปซื้่อมาทอดเพราะรู้สึกว่าไม่ค่อยอร่อย อยากทำลูกชิ้นเอง เช่นพวกลูกชิ้นปลาระเบิดทอด ขายถูกๆ ถุงละ 20 บาท ไม่ทราบลูกชิ้นพวกนี้ทำยาก

อยากรู้ว่าลูกชิ้นปลาระเบิดที่ขายๆกันนี่ พอทราบมั้ยครับว่าทำจากปลาอะไร ส่วนผสมเป็นยังไง ทำไมเวลาทอดถึงกรอบอร่อยมากๆครับ ผมเป็นคนที่ชอบกินมากๆครับ แต่มีครั้งนึงเคยกินของเจ้านึง เห็นรอยดำๆ ตอนแรกนึกว่าไ

ท่านคิดว่าลูกชิ้นปลาระเบิด เจ้าไหนอร่อยสุดครับ??? พอดีผมกำลังคิดจะขายลูกชิ้นปลาระเบิด ตอนนี้มีหลายแบรนด์มากเลย ทั้ง แจ็ค ไจแอ้น แพนด้า ยากูซ่า ซูโม่ ฯลฯ เพื่อนๆทานแล้วคิดว่าเจ้าไหนอร่อยครับ ราคาแฟรนไ

พอดีแฟนอยากจะมีกิจการเป็นของตัวเองเลยอยากจะลาออกจากงานประจำมาขายลูกชิ้นปลาระเบิด มาเร่งเขี่ยวเข็นให้เราโทรไปถามคนที่เค้าขายแฟรนไชน์ดูว่าอะไรยังไงคือคนทั้งบ้าน พ่อแม่ และดิฉันไม่เห็นด้วยอย่างยิ่งกะความ